سنتعرف على طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الباردة في الخلاط حيث تعد كيكة الشيكولاتة الباردة في الخلاط واحدة من أسهل الحلويات التي يمكن تحضيرها في المنزل، التي تتميز بقوامها الناعم والكريمي وطعمها الغني بالشوكولاتة، وتعتبر خيارًا مثاليًا لإضفاء لمسة من المتعة على أي مناسبة، ولمعرفة الطريقة بالتفصيل تابع المقال.

طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الباردة في الخلاط 

إليكم طريقة عمل كيكة الشيكولاتة الباردة في الخلاط:

المكونات

• 2 علبة من قشطة الحليب (300 مل لكل علبة).
• 1/2 كوب من الحليب.
• 1/2 كوب من السكر.
• 1/2 كوب من الكاكاو الخام.
• 1/2 كوب من الزبدة المذابة.
• 1/2 ملعقة صغيرة من مستخلص الفانيليا.
• بسكويت الشاي أو البسكوت المطحون (للتزيين).

الطريقة

• في البداية ضعي قشطة الحليب والحليب والسكر والكاكاو الخام والزبدة المذابة ومستخلص الفانيليا في الخلاط الكهربائي.
• ثم اخفقي المكونات جيدًا في الخلاط حتى يتكون خليط ناعم ومتجانس.
• بعد ذلك صبي الخليط في قالب كيك مغطى بورق قصدير، ووزعيه بالتساوي.
• بعد ذلك ضعي القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك الخليط.
• بعد ذلك قومي بتزيين الكيكة بوضع بسكويت الشاي أو البسكوت المطحون على الوجه.
• في النهاية قدّمي الكيكة باردة واستمتعي بمذاقها الرائع.

تتميز كيكة الشيكولاتة الباردة في الخلاط بسهولة تحضيرها وسرعة تجهيزها، ويمكن تخصيص المكونات وفقًا لذوقك الشخصي، فمثلاً يمكن استخدام الحليب الخالي الدسم بدلاً من الحليب العادي للحصول على نتيجة أخف في السعرات الحرارية.

بشكل عام تعد كيكة الشيكولاتة الباردة في الخلاط خيارًا سهلًا ولذيذًا لتحضير حلوى سريعة ولذيذة في المنزل، ويمكن تزيينها بالعديد من الطرق المختلفة لإضفاء لمسة من الإبداع والتميز عليها.

طريقة عمل كيكة المج السريعة في الميكروويف بالشيكولاتة

كيكة المج أو كيكة الشوكولاتة اللذيذة هي واحدة من الحلويات الأكثر شهرة في العالم، فيما يلي طريقة تحضير كيكة المج بطريقة سهلة:

المكونات

• 4 ملاعق كبيرة دقيق.
• 4 ملاعق كبيرة سكر.
• 2 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة.
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
• 1/4 ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• 3 ملاعق كبيرة حليب.
• 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• 1 بيضة.
• 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.

الطريقة

• في وعاء متوسط الحجم اخلطي الدقيق والسكر والكاكاو والبيكنج بودر حتى تتجانس المكونات.
• ثم أضيفي الحليب والزيت والبيض والفانيليا إلى الخليط الجاف، وامزجي المكونات جيداً حتى تتجانس.
• بعد ذلك صبي الخليط في كوب أو صحن ميكروويف متوسط الحجم، وضعيه في الميكروويف.
• شغلي الميكروويف على الحرارة العالية واتركي الكيكة تطهى لمدة 1-2 دقيقة.
• كما يمكنك فحص الكيكة بواسطة سكين أو عود خشبي، حركيه في وسط الكيكة وإذا كان نظيفاً فهذا يعني أن الكيكة قد طهيت بشكل كامل.
• في النهاية اتركي الكيكة تبرد لبضع دقائق، ثم قدميها مع الكريمة الطرية أو الشوكولاتة أو الفواكه حسب الرغبة.

وبذلك تكوني قد حضرت كيكة المج اللذيذة في الميكروويف بسرعة وسهولة، يمكن تقديمها كحلوى خفيفة في أي وقت من اليوم.