يعتبر حلوى التيراميسو من ألذ واشهى أنواع الحلويات والتي ينتشر تداولها في جميع المحلات التجارية، كما أيضًا تتميز بنكهات مختلفة منها الفانيليا و بنكهة الشيكولاتة وأيضاً الكراميل، وكل نكهة تعطي مذاق خاص لها، وتبحث ربة المنزل عن إتباع بعض الخطوات لعمل التيراميسو في المنزل بدلاً من شرائها من الخارج وتكون بنفس المذاق والطعم وتكون أقل في التكلفة.

طريقة عمل التيراميسو

تتميز كيكة التيراميسو بسهولة تحضيرها ومكوناتها المتوفرة، حيث أنها تعد من أكثر الحلويات التى لا تستغرق وقت طويل فى الإعداد ويمكن أن تقدم فى اى وقت مع كوب الشاى لتكسبه المذاق الحلو والطعم الفريد، وسوف نقدم لكى عزيزتى طريقة عمل كيكة التيراميسو بطريقة شهية سوف تنال إعجاب جميع أفراد الأسرة.

المقادير

• كيس واحد كبير من الكريم شانتيه.
•  باكيت واحد من بسكوت الشاي السادة.
• كوب كبير من الحليب السائل.
• علبة صغيرة من القشطة.
• نصف كوب من السكر الأبيض.
• ثلاث ملاعق من القهوة سريعة الذوبان.
• ملعقتين كبيرتين من الجبن الكريمي.
• كوب واحد من الماء الدافئ.
• ملعقة كبيرة من الكاكاو المطحون.

طريقة التحضير 

• نبدأ بعمل كريمة التيراميسو نضع كيس واحد من الكريم شانتيه في الخلاط الكهربائي ونضيف إليه كوب كبير من الحليب السائل ونخفق المكونات مع بعض لمدة خمس دقائق حتى تصبح ذات قوام سميك.
• نقوم بإضافة ملعقتين كبيرتين من الجبنة الكريمي على خليط الكريم شانتيه ونضيف عليهم علبة صغيرة من القشطة ونستمر في خفق جميع المكونات مع بعضها جيداً.
• نضع نصف كوب من السكر الأبيض ونضيف إليه ملعقة من النسكافيه ونستمر في الخفق حتي تعمل علي إذابة النسكافية.
• نحضر وعاء واسع ونضع به ملعقة أخرى من النسكافيه ونضع عليها كوب من الماء الدافئ ونبدأ في غمس باكيت البسكويت السادة واحدة تلو الأخرى.
• ناتي بقالب ونرص به البسكويت لنكون طبقة أولى من التيراميسو ثم نضيف عليها طبقة من الكريمة المخفوقة على البسكويت مع توزيعها جيداً.
• ثم نعيد تلك الخطوات بعمل طبقات من البسكويت السادة وعليها طبقات من الكريمة بحيث نكون غطينا طبقة البسكويت بالكريمة.
• نضع القالب في الثلاجة ونتركها لمدة خمس ساعات علي الاقل حتي نلاحظ تماسك التيراميسو.
• نخرج قالب التيراميسو من الثلاجة ونرش عليها ملعقة كبيرة من مسحوق الكاكاو حتى نعمل على تغطيته جيداً ويكون جاهز للتقديم بالذ شكل واشهى طعم.

وفي الخاتمة نكون قد قدمنا إليكم طريقة عمل التيراميسو بالذ طعم سوف يحبونه الأطفال كثيراً.