يعد الكرواسون بالجبنة من المعجنات اللذيذة والمشهورة التي يعشقها الكثيرين، كما أنها سريعة التحضير ولا تأخذ الكثير من الوقت ويتم تناولها على وجبة الإفطار أو عند الشعور بالجوع، بجانب كوب من الشاي، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل بدلا من شراءه من الخارج، كما انه يتكون من عدة مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل الكرواسون بالجبنة بطعم رائع أحلى من الجاهز.

مقادير عمل الكرواسون بالجبنة

يتكون الكرواسون بالجبنة من عدة مكونات بسيطة وذات أسعار منخفضة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• ٥ أكواب من الدقيق.
• نصف كوب من الجبنة الشيدر.
• كوب من اللبن كامل الدسم.
• نصف ملعقة من الفلفل الأسود المطحون.
• ٣ حبات من البيض.
• نصف كوب من الجبن الرومي المبشور.
• ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
• كوب من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف كوب من الجبن الفيتا.
• كوب من الزيت.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير الكرواسون بالجبنة بطعم مميز وناجح مثل الجاهز يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالآتي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر ورشة الملح ونقلبهم جيدا.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة الجبن الرومي والفلفل الأسود مع التقليب حتى تتداخل المكونات.
3. ثم نقوم بعمل حفرة بمنتصف الدقيق ونسكب بها الزيت مع اللبن والبيض ونخلطهم بشكل جيد.
4. بعد ذلك نقوم بإضافة الزبدة ونستمر بالعجن حتى نحصل على عجينة متماسكة.
5. ثم نغطيها ونترك العجينة حتى ترتاح لمدة لا تقل عن نصف ساعة.
6. بعد ذلك نفرد العجينة ثم ندهنها بالزبدة باستخدام فرشاة، ثم نطبقها من الأربع جهات.
7. ثم نفردها مرة آخرى وندهنها وهكذا مرة آخرى، بعد ذلك نفردها ونحشوها بالجبن، ثم نلفها وندهنها بالبيض.
8. بعد ذلك نرصها بالصينية وندخلها الفرن على درجة حرارة ٢٠٠ درجة مئوية لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة حتى تنضج.
9. وهنا نكون قد قدمنا أحلى كرواسون بالجبنة لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.

طريقة عمل خلية النحل بالجبن

1. نقوم باستخدام نفس مقادير خلية الشربات وهي نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الدقيق مع الملح ونتركه جانبا.
2. ثم نحضر الماء الدافئ ونقوم بوضع الخميرة مع السكر ونقلبهم جيداً ونتركها لمدة لا تقل عن عشر دقائق حتى تتفاعل.
3. بعد ذلك نقوم بإضافة الخميرة مع الدقيق واللبن والزبادي وزيت الزيتون وباقي الماء مع العجن المستمر.
4. نعجن لمدة لا تقل عن ١٥ دقيقة حتى نحصل على عجينة طرية وندهنها بالزيت ونتركها لمدة لا تقل عن ساعة ونصف حتى تخمر.
5. نحضر وعاء عميق ونخلط به الجبنة مع حبة البركة، ثم نقوم بتشكيل العجينة إلى كرات صغيرة ثم نقوم بفرد كل كرة ونحشوها بالجبن وحبة البركة.
6. بعد ذلك نقوم برص الصينية في شكل دوائر مع ترك مسافة بين كل كرة ثم نتركها تخمر مرة آخرى لمدة ٤٠ دقيقة.
7. نخفق البيض مع اللبن وندهن بها وجه العجين ونرشها عليها حبة البركة وندخلها فرن مسخن بدرجة ٢٠٠ درجة مئوية.
8. نتركها في الفرن لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة حتى تنضج وتأخذ اللون الذهبي وتقدم ساخنة.

طريقة عمل أصابع الخبز الإيطالية بالجبن

سوف نقدم طريقة بسيطة لتحضير أصابع الخبز الإيطالية بالجبن بطعم رائع في المنزل هيا بنا نتعرف عليها وهى كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط الدقيق مع البيكنج بودر ونقلبهم جيداً.
2. بعد ذلك نقوم بإضافة السكر مع الملح والجبنة مع التقليب المستمر.
3. ثم نقوم بإضافة الحليب بشكل تدريجي مع العجن، ثم نأخذ العجين ونشكله بشكل طولي، ثم نغمسه في الزبدة المخلوطة بالزعتر.
4. بعد ذلك نرصها على صينية وندخلها الفرن على درجة حرارة ١٥٠ درجة مئوية لمدة لا تقل عن ٢٠ دقيقة حتى تنضج.
5. ثم نخرج الأصابع من الفرن وتصبح جاهزة للتقديم بجانب البيتزا.
6. وبهذا نكون قد قدمنا أحلى أصابع بالجبن لأحلى مشاهدين وبالهنا والشفا.

طريقة عمل صوص الجبن

• نحضر وعاء عميق من البلاستيك ونقوم بخلط ٥ ملاعق كبيرة من الدقيق مع كوب من اللبن ونخلطهم جيداً.
• ثم نضعه في إناء ونضعه على نار هادئة مع التقليب حتى يصبح الخليط سميك.
• بعد ذلك نقوم بإضافة ثلث كوب من الجبن الشيدر المبشور، ثم نضيف ربع ملعقة صغيرة من الملح.
• بعد ذلك نضيف ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود، ثم نرفع الإناء عن النار ويصبح جاهز للتقديم.

فوائد البصل على الجسم

هناك عدة فوائد للبصل على الجسم هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. يساعد على تعزيز الجهاز المناعي ويقي من كثير من الأمراض ويحمي من العدوى.
2. يقي من الإصابة بالأنيميا ويعزز كرات الدم الحمراء ويزيد إنتاجها ويقلل من الإصابة باقى الدم.
3. يخفض من خطر الإصابة بالأمراض السرطانية وتحمي خلايا الجسم من الجذور الحرة.

فوائد البيض على الجسم

هناك عدة فوائد للبيض على الصحة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالاتي:-

• كثرة البيض لا تزيد مستوى الكوليسترول العام في الدم.
• غني بالعناصر الغذائية والفيتامينات والمعادن.
• ضروري لصحة العظام والأسنان ويمنع تطور سرطان الثدي.
• يمنع فقدان الذاكرة ويحافظ على نشاط وسلامة القلب.
• يساعد في شفاء أمراض الأعصاب وفقر الدم.