الاندومي واحدة من الوجبات المميزة التي اشتهرت في دول العالم والتي يتناولها العديد من الأشخاص بشكل كبير وهذا يرجع إلى سرعة تحضيرها في المنزل، لذلك ينصح كل خبراء التغذية أن يتم تقليل كميات تناول الأندومي قدر الإمكان حتى لا تسبب بالكثير من المشاكل على المدى البعيد، وهذا يرجع إلى أنها تحتوي على مجموعة من المواد الحافظة، مع وجود محسنات طعام والتي لها العديد من الأضرار على الجسم.

اضرار الاندومي

الاندومي يوجد بالعديد من المحال التجارية المختلفة، ولكن في أغلب الإنسان تكون ظروف التخزين غير مناسبة لهذا من الضروري في حال أردت تناول الأندومي لا بد من البحث عن أفضل الطرق المناسبة لكي يتم تحضيرها في المنزل، وسوف نوضح مجموعة من الطرق البسيطة حتى تكون أفضل طعم من المحلات التجارية.

طريقة عمل الاندومي في البيت

المكونات
المكونات التي تدخل في صناعة الاندومي المنزلي:

• حوالي نصف كيلو من المكرونة.
  مكعبين من مكعبات مرقة الدجاج.
  ملعقة صغيرة من الثوم البودرة.
  ملعقة من البصل البودرة
  نصف ملعقة من الكمون.
  ملعقة من الفلفل الأحمر.
  ملعقة من الملح
  ملعقة من الفلفل الأسود.
  ربع كوب من الزيت.

طريقة التحضير

• نضع في البداية كمية من الماء في قدر كبير ونضعه على النار.
  نضيف مكعب من المرق الدجاج.
  يغلي الماء نضيف إليه المكرونة.
  نتركها لمدة عشر دقائق.
  نسخن الزيت في طاسة صغيرة.
  نضيف الملح مع مكعب المرقة..
  نرفع الطاسة على النار ونقلب بشكل جيد الاندومي.
  يمكنك أن تزين هذا الخليط باستخدام البقدونس أو باستخدام شرائح من الدجاج المشوي كما تحب، حيث أن الأمر في النهاية سوف يعني الحصول على وجبة صحية متكاملة.
  وفي النهاية وضحنا لكم خطوات عمل الاندومي في المنزل بكل سهولة ودون وجود أي مشاكل.