وصفة بطاطس سهلة ، من ألذ وأشهى الأكلات كما أنها من الأكلات المفضلة لدى الجميع، والتي يعشقها الصغار والكبار، فهي مفيدة ومغذية، وهي تتميز بقيمتها الغذائية، نظراً لاحتوائها على الكثير من العناصر الغذائية، بالإضافة إلى مذاقها الرائع والمميز الذي لا مثيل له، كما أن طريقة تحضيرها سهلة جدًا، وسريعة أيضًا، كما أن مكوناتها  بسيطة، ومتوفرة في كل بيت، وغير مكلفة أيضًا، كما يمكنكم تقديمها مع الصلصة المفضلة، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها  لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، وكنوع من التجديد والتنوع في الأكلات، كما يمكنكم تجربة وجبة عشاء بالبطاطس وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل وصفة بطاطس سهلة بألذ الوصفات.

مكونات وصفة بطاطس سهة

سوف نتعرف فيما يلي على مكونات وصفة بطاطس سهلة، وهي كالآتي:

• 3 حبات بطاطس مبشورة.
• حبة بصلة مفرومة ناعم.
• بيضة.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• نصف ملعقة صغيرة من النعناع.
• نصف ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 3 ملاعق كبيرة من الدقيق.
• 2 ملعقة كبيرة من الزيت النباتي.
• 3 ملاعق كبيرة من البصل الأخضر المفروم ناعم.
• حبة طماطم مقطعة شرائح.
• 80 جم جبنة موزاريلا مبشورة.

طريقة التحضير

سوف نتعرف فيما يلي على طريقة تحضير وصفة بطاطس سهلة بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:

• نغسل البطاطس المبشورة جيدًا، ثم نصفيها جيدًا من الماء
• ثم نحضر وعاء عميق ونضيف إليه البطاطس المبشورة والبيضة والبصل المفروم ناعم والملح والنعناع والفلفل الأسود، ثم نخلطهم جيدًا.
• ثم نضيف الدقيق  نخلطهم جيدًا.
• بعد ذلك نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف إليها الزيت النباتي.
• ثم نملأ ملعقة كبيرة جدًا من خليط البطاطس، ثم نسكبها في المقلاة ونشكلها على شكل دائرة.
• ثم نكرر نفس الخطوات حتى نملأ المقلاة.، ثم نغطي المقلاة ونتركها حتى تكتسب كرات البطاطس لونًا ذهبيًا من أسفل.
• بعد ذلك نرفع الغطاء ونقلب كرات البطاطس على الجهة الثانية.
• ثم نوزع جبنة موزاريلا مبشورة فوق كل كرة، ثم نضع فوقها شريحة طماطم، ثم القليل من البصل الأخضر المفروم ناعم.
• ثم نوزع فوق البصل جبنة موزاريلا مبشورة، ثم رشة من الفلفل الأسود، والنعناع والشطة.
• بعد ذلك نغطي المقلاة ونتركها لمدة 5 دقائق.
• ثم نرفع الغطاء ونرفع كرات البطاطس من على النار.
• ونكرر نفس الخطوات حتى تنتهي الكمية.
• ثم نقدم وصفة بطاطس سهلة في طبق التقديم مع صلصة الجزر.
• وبالهنا والشفا.

طريقة عمل صلصة الجزر

المكونات

•  2 حبة جزر مفرومة ناعم.
• ملعقة صغيرة من الملح.
• ملعقة كبيرة من الدقيق.
• 200 مل من الكريمة السائلة.

طريقة التحضير

1. نضع مقلاة على نار متوسطة ونضيف إليها الزيت النباتي والجزر المفروم ناعم ونقلب باستمرار لمدة 4 دقائق.
2. ثم نضيف إليه الملح والدقيق ونقلب باستمرار حتى يتجانس الخليط.
3. ثم نضيف الكريمة السائلة ونقلب باستمرار لمدة دقيقتين.
4. بعد ذلك نرفع الصلصة من على النار.
5. ثم نقدم صلصة الجزر في طبق التقديم مع وصفة بطاطس سهلة.
6. وبالهنا والشفا.