سنتعرف على طريقة تحضير البيتزا السهلة في خمس دقائق، حيث تعد البيتزا أحد المأكولات التي يحبها الكثير من أفراد العائلة كبار وصغار، حيث المذاق والطعم الجيد والمتميز، ولهذا يتم البحث من كل الكثير من الأمهات عن كيفية عمل البيتزا في البيت بمكونات سهلة وبسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في البيوت بالإضافة إلى الحفاظ على الطعم والمذاق الجيد التي يكون في بيتزا المطاعم، ولذلك سوف نوضح لكم في المقال التالى سر نجاح البيتزا في البيت بطريقة سهلة وبسيطة فتابعونا.

طريقة تحضير البيتزا في 5 دقائق في البيت

تعاني الكثير من الأمهات من عدم نجاح عجينة البيتزا عند تحضيرها في البيت، ولهذا يجب اتباع المكونات وطريقة التحضير الصحيحة لنجاح البيتزا بنفس مذاق المطاعم:

المكونات

• 3 كوب من الدقيق.
• نصف كوب من اللبن.
• ملعقة من الخميرة.
• ملعقة من السكر.
• كوب من الماء الدافئ.
• 3 معالق من الخل.
• زيت.
• نصف كيلو من اللحم المفروم أو شرائح الدجاج.
• بصلة مقطعة احجام صغيرة
• 2 حبة من الطماطم مقطعة شرائح.
• 2 حبة من الفلفل الرومي مقطع شرائح.
• كمية من الزيتون المخلي والمقطع شرائح.
• كمية مناسبة من الجبنة الموزاريلا.
• مجموعة من البهارات الفلفل الأسود و الملح.

طريقة تحضير البيتزا في المنزل

لنجاح البيتزا يجب اتباع الخطوات التالية خطوة بخطوة:

• في البداية نبدأ بتحضير عجينة البيتزا حيث يتم وضع المكونات الجافة معا في إناء عميق من دقيق وسكر وخميرة مع تقليب المكونات.
• ثم يتم إضافة المكونات من اللبن والماء والخل مع العجن جيدا حتى الحصول على عجينة متماسكة ملساء.
• بعد ذلك نضيف ملعقة من الزيت مع الاستمرار في العجن ثم نغطي العجينة حوالي نصف ساعة حتى تختمر.
• ثم نقوم بإحضار الحشو اللازم لعجينة البيتزا، حيث يتم إحضار كاسة ويتم وضع ملعقتين من الزيت ونضعها على النار.
• بعد ذلك يتم إضافة البصل مع التقليب ثم يتم إضافة اللحم المفروم أو شرائح الدجاج على حسب الرغبة مع التقليب حتى يتغير لونه.
• ثم يتم إضافة الملح والفلفل الأسود مع التقليب.
• نقوم بإضافة صينية مدهونة بالزيت، وتفرد العجينة بداخلها.
• يتم إضافة ملعقة من صلصة البيتزا ثم إضافة الدجاج أو اللحم ثم وضع شرائح الطماطم والفلفل والزيتون المقطع إلى شرائح.
• نضيف الجبن الموزريلا على وجهها، ونضعها في فرن ساخن عند درجة حرارة 180.
• في النهاية عندما تنضج يتم تقديمها وبألف هنا.

تعرفنا على طريقة عمل البيتزا في المنزل بكل سهولة، في خمس دقائق فقط، كما تعرفنا على مكونات تحضير البيتزا السهلة المتوفرة في كل منزل، حيث تعد هذه الوصفة من أسرع الوصفات اللذيذة التي يمكنك عملها في وقت قياسي، وافضل من المصنوعة خارج المنزل، وللحصول على المزيد من وصفات الطبخ، والحلويات الشعبة تابعونا.