تعد كنافة الكب كيك من الحلويات الشرقية الشهية التي يعشقها ويقبل على تناولها الكثيرين من الكبار والصغار، وهنا سوف نقدمها بطريقة سهلة وبسيطة حتى تستطيع ست البيت تحضيرها بسهولة في المنزل بدلا من شرائها من الخارج، كما تتكون هذه الحلوى من مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل، ايضا طريقة تحضيرها لا تأخذ الكثير من الوقت حيث يمكن تحضيرها في نصف ساعة تقريبا، كما يمكن تحضير أشكال مختلفة منها، وهنا من خلال موقعنا ثقفني سوف نتعرف على طريقة عمل كنافة الكب كيك الشهية لأحلى سفرة.

مقادير عمل كنافة الكب كيك

تحتوي كنافة الكب كيك على ثلاث مكونات بسيطة وغير مكلفة ومتوفرة في كل منزل هيا بنا نتعرف عليها وهي كما يلي:-

• نصف كيلو من عجينة الكنافة.
• مكسرات حسب الرغبة.
• نصف كوب من السمن.

طريقة الإعداد والتحضير

لتحضير كنافة الكب كيك بطريقة سهلة يجب إتباع بعض الخطوات البسيطة هيا بنا نتعرف عليها وهي كالتالي:-

1. نحضر وعاء عميق ونضع به عجينة الكنافة مع نصف كوب من السمن ونقلبهم بشكل جيد.
2. بعد ذلك نقوم بفرك الكنافة مع السمن حتى تتشرب العجينة السمن بشكل جيد.
3. ثم بعد ذلك نقوم بدهن صينية الكب كيك بالسمن باستخدام فرشاة، ثم نقوم بتوزيع الكنافة.
4. بعد ذلك نقوم برش المكسرات ثم نغطيها مرة آخرى بالكنافة مع الضغط عليها حتى لا تتفكك.
5. ثم ندخل الصينية الفرن على نار متوسطة لمدة عشر دقائق حتى تحمر من الجوانب.
6. لتحضير الشربات نحضر إناء ونضعه على النار ونضع به الماء والسكر، ثم نتركه حتى يغلي مع إضافة عصير الليمون.
7. نترك الخليط حتى يغلي إلى أن يصبح سميكا ويصبح جاهز للاستخدام.
8. بعد ذلك نشعل الفرن من الأعلى ونتركها حتى تحمر وتأخذ اللون الذهبي، ثم نخرجها ونسقيها بالشربات.
9. ثم بعد ذلك نضعها بكيس من النايلون ونتركها حتى تهدأ وتصبح طرية، بعد ذلك تصبح جاهزة للتقديم.
10. وهنا نكون قد قدمنا أحلى كنافة كب كيك بطعم رائع وشهي لأحلى متابعين وبالهنا والشفا.