يتم تحضير المشروبات بكثرة خلال شهر رمضان الكريم وخاصة في وجبة الإفطار لتعويض الصائمين السوائل التي تم فقدها خلال النهار كما تعمل هذه المشروبات على ترطيب الجسم وهناك العديد من المشروبات المعتاد تناولها ومنها التمر الهندي وشراب الخشاف وقمر الدين إلى غير ذلك من المشروبات التي سنوضحها في هذا المقال.

طريقة عمل مشروبات رمضان

يمكن صنع الكثير من المشروبات في المنزل دون الحاجة إلى شراءها وذلك باتباع بعض الخطوات البسيطة وسوف نوضح ذلك فيما يلي:

مشروب التمر الهندي

يعد مشروب التمر الهندي من المشروبات التي يفضلها الجميع كبارا وصغار.

المكونات

• كوب من شرائح التمر الهندي.
• ملعقة كبيرة من السكر.
• نصف لتر من الماء.
• نصف ملعقة كبيرة من العسل.

طريقة التحضير

• نحضر إناء ونضع به كمية من الماء ونرفعه على النار ونتركه حتى يغلي.
• بعد ذلك نضع شرائح التمر الهندي في وعاء لا يتأثر بالحرارة.
• ثم نضع الماء المغلي على التمر الهندي.
• بعد ذلك نضيف كلا من العسل والسكر.
• ثم نقوم بتغطية الوعاء بإحكام ونتركه لمدة يوم كامل.
• بعد ذلك وبعد مرور المدة نقوم بتصفية التمر الهندي وندخله إلى الثلاجة ويتم تقديمه بارد.

مشروب الخشاف

مشروب الخشاف من المشروبات المتعلقة بشهر رمضان الكريم ويتميز بطعمه اللذيذ وفوائده المتعددة.

المكونات

• نصف كوب من المشمش المجفف.
• نصف كوب من التين المجفف.
• نصف كوب من التمر ويتم تقطيعه الى قطع متوسطة الحجم.
• كمية من الزبيب حسب الرغبة.
• لترين من الماء.
• ملعقة صغيرة من ماء الورد.
• أربع ملاعق كبيرة من الصنوبر.
• أربع ملاعق كبيرة من جوز الهند المبشور.

طريقة التحضير

• نحضر قدر ونضع به كل من المشمش المجفف والتين والتمر والزبيب.
• بعد ذلك نضيف كمية الماء الى المكونات السابقة ثم نرفع القدر على النار ونحرص أن تكون متوسطة ونتركه حتى يغلي.
• ثم بعد تمام الغليان نرفع القدر عن النار ونتركه حتى يبرد تماما.
• بعد ذلك نقوم بإضافة ماء الورد ونقلب الخليط جيدا.
• ثم نقوم بإدخال مشروب الخشاف إلى الثلاجة ونتركه لمدة ساعتين وهكذا يصبح جاهز للتقديم.
• بعد ذلك يتم تزيين الوجه بكل من الصنوبر وجوز الهند المبشور.

ذكرنا في هذا المقال طريقة عمل مشروبات رمضان وهي من المشروبات اللذيذة التي تمنح الصائم الشعور بالارتواء وتساعده على تعويض السوائل التي فقدها.