اعتاد العديد من الأشخاص على تناول الحلويات في شهر رمضان المبارك، وبعض الأشخاص يريدون إنقاص وزنهم في رمضان، ولكي يتم هذا لابد من تقليل السكريات والنشويات وتناول كل ماهو صحي في هذا الشهر حتى يمكنهم إنقاص وزنهم، واليوم سنقدم لكم طريقة بسيطة جدا لعمل كيك الشوفان من المنزل بمكونات بسيطة، إليكم الآن المكونات وطريقة التحضير.

مقادير كيك الشوفان للرجيم

•  نصف كوب من زيت نباتي.
• كوب من السكر البني.
• 2 حبة من البيض.
• 2 كوب من الشوفان.
• جوز الهند ربع كوب.
• كوب من الدقيق.
•  ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
•  حليب بمقدار كوب وربع.
•  ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من القرفة.
•  ملعقة صغيرة من الزنجبيل.
• ملعقة صغيرة من القرنفل.
• رشة من الملح.
• ملعقتان من دبس التمر.

طريقة تحضير كيك الشوفان للرجيم

• يتم وضع الشوفان في وعاء عميق ونسخن الحليب ونسكبه فوق الشوفان ثم نقوم بإضافة القرفة والزنجبيل والقرنفل وجوز الهند إلى الشوفان والحليب.
• ثم نضع الزيت والسكر في وعاء آخر مع إضافة البيض والفانيليا إلى الزيت والسكر وخفقهما جيدا.
• نقوم بخلط الدقيق مع البيكنج باودر والملح وإضافة الدقيق إلى مزيج البيض ثم نضيف خليط الشوفان ونخلط جميع المكونات، وبعد ذلك نضعها في القالب المخصص للكيك.
• نخبز القالب في الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، لمدة ثلاثين دقيقة ثم نضيف للكيك وهو ساخن دبس التمر.

فوائد الشوفان للصحة

• يعمل الشوفان على خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
• يزيد من قدرة الجهاز المناعي على محاربة البكتيريا والفيروسات الضارة.
• يقوم بتحسين أداء الجهاز الهضمي والحماية من الإصابة بعسر الهضم والإمساك.
• يساعد على الشعور بالشبع مما يساهم في فقدان الوزن.
• يعمل على تقليل مستويات السكر في الدم.
• يحتوي على مضادات الأكسدة التي تحمي من الإصابة بأمراض السرطان.
• يقلل من مخاطر الإصابة بأمراض القلب
• يدخل الشوفان في صناعة ماسكات خاصة بالبشرة.
• يساهم في علاج بعض حالات التهيج الجلدي وتحسين أعراض الإكزيما.
•  يقلل من خطر إصابة الأطفال بمرض الربو.
• يساعد على تطوير الجهاز العصبي ودماغ الجنين ويساعد في خفض ضغط الدم، بسبب أنه يحتوي على حمض الفوليك.