طريقة عمل بسبوسة السميد، تعد واحدة من الحلويات الشرقية المميزة والتي تتسم بالمذاق المميز،  وتعتبر من الحلويات التي يعشقها الكبار والصغار ويرغبون في تناولها باستمرار، فهي تمنح الجسم الشعور بالطاقة والحيوية والنشاط، وحيث نجد هناك العديد من الطرق لتحضيرها مثل الجاهزة تماماً، فنجد هناك نوع بالقشطة أو المكسرات أو تركها سادة، ونظراً لارتفاع أسعار الحلويات في هذا الوقت فنجد أن السيدات تفضل إعدادها بالمنزل، ومن خلال هذا المقال سوف نقدم لكم التفاصيل.

طريقة عمل بسبوسة السميد

تعد البسبوسة إحدى أنواع الحلويات التي تتميز بطعمها اللذيذ والرائع، فهي مكلفة عند شراؤها من المحلات، حيث يمكن لربة المنزل تحضيرها بالبيت بكل سهولة ممكنة ودون اللجوء لشراؤها من الخارج مرة أخرى، فمكوناتها ليست مكلفة ويمكن معرفة طريقتها ومكوناتها من خلال الآتي:

المكونات

• نصف كوب من السكر.
• كوب من الحليب.
• 500 جرام من السميد.
• كوب إلا ربع من السمن.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• كوب ونصف من الشربات أو ما يسمى بالقطر.

طريقة التحضير

يمكنك معرفة طريقة تحضير البسبوسة الشهية من خلال الآتي يمكنكم اتباعها بشكل صحيح حتى الحصول على بسبوسة مثل الجاهزة.

• نحضر وعاء ونضع به الحليب مع السكر والسمن والبيكنج بودر، ونستمر في التقليب حتى تختلط المكونات مع بعضها البعض.
• يضاف بعد ذلك إلى هذه المكونات السميد ونعود في التقليب حتى تصبح عجينة متجانسة.
• نقوم بإحضار صينية مدهونة بالقليل من السمن ونضع بها بعد ذلك خليط البسبوسة.
• ندخل الصينية الفرن على درجة حرارة 180 ويفضل عدم فتح الفرن عليها حتى تنضج.
• عندما نجد الوجه أخذ اللون الذهبي وأصبحت ناضجة نغلق الفرن ونخرجها منه.
• نحضر الشربات ونضعها على صينية البسبوسة مع توزيعه جيداً على جميع الأجزاء.
• نتركها تبرد تماماً ثم يتم تقطيعها، ووضعها بالأطباق للتقديم.

وبذلك نكون قدمنا لكم طريقة عمل بسبوسة السميد التي يرغب الجميع في معرفتها، ويعتبر هذه الطريقة من أسهل الطرق التي يمكن تحضيرها بها، حيث يمكنك تقديمها في كافة المناسبات مثل: الحفلات والمناسبات وأعياد الميلاد، وبالتالي سوف يقوم الحاضرين بالاستمتاع بطعمها المميز والسعي.