من منا لا يشعرون بالسعادة عند تناول الشوكولاتة، فهى إحدى اسباب السعادة، خاصة الأطفال فهم يطلبونها باستمرار، فإنها تتميز بمذاق رائع وتحمل الكثير من الفوائد الصحية، كما أن الشوكولاتة الداكنة تدخل فى إعداد الكثير من الحلويات الشهيرة، مثل الكيك لذلك نقدم لكى اسهل طريقة لعمل كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة الجميلة بمكونات بسيطة وسهلة التحضير، فأغلب الأشخاص يتناولون الكيك بجانب الحليب او القهوة، هنا تبحث السيدات عن طريقة سهلة وسريعة التحضير لعمل حلوى الكيك بطعم لذيذ وشكل جذاب يفتح الشهية لتناولها، عليكى متابعة الخطوات التالية التى نسردها فى هذا المقال .

هل تبحثين عن طريقة عمل حلوى لذيذة الطعم ولها شكل جميل، لتقديمها لأطفالك، هذه هى المقادير المظبوطة لإعداد كيكة الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة اللذيذ، فالكثير منا لا يعرفون الطريقة الصحيحة لنجاح كيكة الشوكولاتة وجعلها هشة وطرية، لذلك نقدم لكى اسهل واسرع طريقة لعمل حلوى محببة لدى الجميع بمقادير متاحة لديكى وضمان الطعم الحلو لها .

طريقة كيك الشوكولاتة بصوص الشوكولاتة

المقادير

• 2 كوب ونصف دقيق ابيض و منخول .
• نصف كوب من الزيت النباتي .
• ربع كوب من الزبدة بدرجة حرارة الغرفة .
• 3 بيضات .
• 1 كوب ونصف سكر .
• 1 كوب وربع من اللبن السائل .
• ربع كوب من الكاكاو الخام .
• 1 كوب من القهوة الساخنة .
• 1 ملعقة كبيرة من البيكنج باودر .
• 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة .

طريقة عمل صوص الشوكولاتة

• 1 كوب من اللبن السائل .
• ربع كوب من الكاكاو الخام .
• 2 ملعقة كبيرة من السكر .
• 1 قالب شوكولاتة .
• 2 ملعقة كبيرة من اللبن البودرة .
• فى الخلاط الكهربائي يتم وضع اللبن السائل والبودرة والكاكاو وقالب الشوكولاتة والسكر ويتم الخلط حتى يصبح الخليط ناعم جدا ويترك على جانب للتزيين .

طريقة تجهيز كيكة الشوكولاتة

1. أحضرى وعاء وضعى به المكونات الجافة مثل الدقيق والسكر والكاكاو و البيكنج باودر وقلبيهم جيداً .
2. ثم نضع اللبن والبيض والفانيليا والزيت وكوب القهوة وتضرب المقادير باستخدام مضرب يدوى أو كهربائى .
3. أحضرى صنيه متوسطة الحجم ثم تدهن بالزبدة و ترش بقليل من الدقيق لضمان عدم التصاق الكيك ثم نسكب خليط الكيك داخل الصنية .
4. يتم تسخين الفرن مسبقا ثم نقوم بوضع الصنية داخلها ونتركها لمدة 45 دقيقة حتى تنضج تماماً .
5. بعد خروجها من الفرن وتهدأ ضيفى صوص الشوكولاتة للتزيين المحضر مسبقا ويقدم للعائلة بالهنا .
6. هذا النوع من الحلوى يعتبر من افضل الحلويات الشرقية والغربية التى يحبها الجميع ولها الكثير من الفوائد الصحية والفيتامينات المغذية للجسم، كما أنها تساعد على تعديل المزاج العام وتنشيط الذاكرة وتساهم في تحسين وظائف الجسم والشعور بالطاقة والحيوية لذلك ينصح بتناول قطعة من حلوى الشوكولاتة بصفة يومية .