يعد الكب الكيك أفضل نوع من أنواع الكيكات التي يتم تناولها فتبحث ربات المنزل عن طرق جديدة لعمله واليوم سوف نوضح لكم طريقة بالجزر وذلك لاحتوائه على كثير من العناصر المفيدة والمغذية وسوف نوضح لكم الطريقة من خلال هذا المقال.

مكونات عمل الكب كيك بالجزر

يتكون الكب كيك من خلال عدة مكونات بسيطة وسهلة وسوف نوضح تلك المكونات من خلال النقاط التالية.

• كوب دقيق.
• كوب بشر جزر.
• نصف علبة زبادي.
• ٢ بيضة.
  بيكنج بودر.
• فانيايا.
• رشة ملح.
• ملعقة قرفة صغيرة.
  نصف كوب زيت.
• كوب سكر.

طريقة تحضير الكب الكيك بالجزر

يحضر الكب كيك بالجزر بكل سهولة من خلال عدة خطوات حيث يمكن لجميع ربات المنازل أن يقوموا بعمله وسوف نوضح خطوات عمله من خلال النقاط التالية.

• نحضر وعاء ونضع به دقيق، قرفة، ملح، بيكج بودر، بشر جزر ونعمل على تقليب المكونات بشكل متجانس.
• نقوم بخفق البيض والفانيليا والزيت والزبادي والسكر في الخلاط.
• نعمل على خلط المكونات السائلة مع الجافة ونعمل على خلطهم بشكل جيد.
  نقوم بإحضار قوالب الكب كيك ودهنها بالسمنة.
• ثم نضع الكب كيك بها.
  نقوم بتسخين الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
• ثم بعد ذلك نضع الكب كيك بها ونتركه في الفرن حتى ينضج تماما.
• ثم نقوم بعد ذلك بإخراجه من الفرن ونتركه حتى يهدأ ونقوم بتزيينه وتقديمه وبالهناء والشفاء للجميع.

نصائح عند عمل الكيك والكب كيك

عندما نقوم بعمل الكيكة أو الكب كيك يجب أن نتبع عدة نصائح حتى تكون ذات طعم شهي وسوف نوضح نصائح عملها من خلال النقاط التالية.

• يجب خفق المادة الدهنية المستخدمة سواء الزيت او السمن مع السكر لتعطي قوام كريمي لكي تكون الكريمة هشة.
• تسخين الفرن قبل وضع الكيك والكب كيك بها.
• الحرص على استخدام نوعية بيكنج بودر جيدة به.
  يمكن وضع ملعقة خل بها بدلا من الملح لجعلها هشة.
  في النهاية قمنا بتوضيح أفضل طريقة لعمل كب كيك الجزر مع تقديم أهم النصائح لخروج كب كيك ناجح من بين أيدينا.