حلوي سنيكرز الباردة ، هي عبارة عن لوح شوكولاتة مغطا بالكراميل والفول السوداني ومغطاة بشوكولاتة الحليب، وهي حلوى لذيذة يرغب في تناولها الكبار والصغار وهي من الحلويات الباردة سهلة التحضير، وهي من حلى الغني بالقيم الغذائية حيث إنه يمد الجسم بالطاقة ويزيد من نشاط الجسم، تعتبر من أشهي الحلويات التي تتمتع بمذاق طيب وقيمة غذائية عالية، فهي غنية بمركبات الفلافونويد التي تعمل علي انخفاض الدم، لذا سوف نقدم إليكم من خلال موقعنا ثقفني الإخباري، طريقة عمل حلوى سنيكرز الباردة في المنزل بخطوات بسيطة.

مكونات عمل حلوى سنيكرز الباردة

تحتوي هذه الكيكة الباردة علي مقادير بسيطة في متناول الجميع وهي كالتالي:-

• كوب من السكر.
• مقدار كوب من الزيت النباتي.
• كوب من الزبادي.
• ملعقة صغيرة من بكينج بودر.
• 2 كوب من الدقيق الأبيض.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• رشة صغيرة من الملح.
• 2 حبة من البيض كبيرة الحجم.

لتنقيع الكيكة:-

• كوب من الحليب.

للكراميل:-

• كوب من السكر.
• كوب ونصف من الفستق الغير مملح.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• عبوة كريمة سائل(200مل).

للتغطية:-

• علبة واحدة من الكريمة.

طريقة التحضير

سوف نقدم إليكم خطوات تحضير حلوى سنيكرز الباردة في المنزل خطوة بخطوة وهي كالتالي:-

1. قومي بخبز المكونات واخفقيهم في قاع عيار التورتة الدهني، ثم اخبزيها في الفرن الاوسط حتي تجهز الكيكة.
2. ثم بعد ان تبرد ننقعها بالحليب، بعد ذلك لخليط الكريمة نخفقها ونضعها علي كمية متساوية علي الكيكة.
3. بعد ذلك نأخذ السكر في القدر ونخلطه في حرارة متوسطة، حتي يذوب السكر واللون يصبح بني.
4.  ثم تضاف الزبدة مع الاستمرار في الخلط بسرعة بعد الغليان، ثم يرفع من علي النار ويترك جانباً ليبرد.
5. بعد ذلك يتم إضافة الكراميل علي الكيكة فوق الكريمة بعد أن يبرد، بعد ذلك ندخلها الثلاجة طوال الليل بعد ذلك تقدم بألف صحة وعافية.

طريقة عمل صوص الكراميل في المنزل

تعرفي من خلال هذه المقالة علي أبسط الخطوات لعمل الصوص بكل سهولة وهي كالاتي:-

• نقوم بإحضار وعاء كبير، ونضعه علي نار متوسطة حتي يسخن.
• ثم نضيف فيه السكر فقط بدون ماء ونتركه قليلاً، وعندما يبدأ أن يتكرمل من تحت نقلبه بالمضرب اليدوي.
• وعندما يتلون بالون الذهبي نهدئ النار، ونقلب جيداً حتي لا تتكون كتل.
• بعد ذوبان السكر نضيف الزبدة، ونقلب جيداً حتي تذوب الزبدة.
• ثم بعد ذلك نضيف الحليب الساخن علي الخليط، ونقلب جيداً حتي تمتزج المكونات مع بعض.
• نضيف بعد كدة خليط الحليب والنشا، ونقلب حتي نحصل علي القوام المطلوب.
• ثم نطفئ النار ونتركها حتي تبرد تماماً، ثم نضعها في برطمان محكم في الثلاجة لحين الاستخدام.