سلطة لسان العصفور بالدجاج ، من السلطات اللذيذة والمميزة التي يحبها ويفضلها الصغار والكبار، كما يكثر تناولها في شهر رمضان الكريم فهي من المقبلات المغذية والشهية، وتحظى بإقبال الكثير أيضًا، كما تتميز بقيمتها الغذائية، وبفائدتها الصحية أيضًا، بالإضافة إلى سهولة تحضيرها، فلا تتطلب الكثير من المجهود، كما أن مكوناتها بسيطة، فهي متوفرة في كل بيت، وغير مكلفة أيضًا، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طرق لتحضير سلطات متنوعة لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، ولما لها من فوائد جمة، كما يمكنكم تجربة  سلطة البطاطس المسلوقة بالمايونيز وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة عمل سلطة لسان العصفور بالدجاج بكل سهولة، وبألذ الوصفات لم تجربوها من قبل.

مكونات سلطة لسان العصفور بالدجاج

تتكون سلطة لسان العصفور بالدجاج من مكونات بسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والشهي والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• 2 ملعقة من الزيت.
• كوب ونصف من لسان العصفور.
• 3 أكواب من الماء الساخن.
• صدر دجاج مسلوق.
• 3 حبات من مخلل الخيار.
• 2 حبة من مخلل الفلفل الأحمر.
• علبة من الذرة المعلبة.
• حزمة من الشبت المفروم ناعم.
• عصير ليمونة.
• 3 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون.
• ملح.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على طريقة عمل شوربة لسان العصفور بالدجاج بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير جدًا، وهي كالآتي:

1. نضع حلة على النار، ثم نضيف إليها الزيت ولسان العصفور، ثم نقلب باستمرار حتى يتغير لونه.
2. ثم نضيف الماء الساخن ونقلب من وقت لآخر حتى يستوي لسان العصفور.
3. ثم نرفع لسان العصفور من على النار ونصفيه من الماء، ثم نتركه يبرد.
4. بعد ذلك نقطع صدر الدجاج إلى قطع صغيرة.
5. ثم نقطع مخلل الخيار إلى قطع صغيرة.
6. ثم نقطع مخلل الفلفل الأحمر إلى قطع صغيرة.
7. بعد ذلك نحضر وعاء عميق ونضيف إليه لسان العصفور وقطع الدجاج والشبت المفروم ناعم ومخلل الخيار المفروم ناعم ومخلل الفلفل الأحمر المفروم ناعم وعصير الليمون وزيت الزيتون والملح والذرة المعلبة، ثم نقلبهم جيدًا.
8. ثم نحضر طبق تقديم ونضيف إليه سلطة لسان العصفور بالدجاج، ثم نقدمها.
9. وبالهنا والشفا.