أحيانًا بعد نوم الأطفال تبدأ الأمهات في الاستجمام، وتحاول البعض منهم إعداد نوع حلوى مميز وبسيط لا يحتاج وقت كبير؛ لذلك يمكنك إعداد أنواع مختلفة من الكيك الرائع في أقل وقت؛ حيث لا يحتاج ذلك إلى الفرن، كما أنه من أنواع الكيك المتوفرة مكوناته في منزلك بالتأكيد، ومن خلال المقال نوضح لكم كيفية تحضير كيكة البرتقال بدون فرن.

كيكة البرتقال بدون فرن

جهزي حلوى لذيذة لنفسك في الليل دون أن تحتاجي إلى إشعال الفرن، كل ما تفعليه هو متابعة طريقة التحضير التالية:

المكونات

• دقيق سميد مقدار نصف كوب.
• سكر خشن مقدار كوب ونصف.
• عصير برتقال فريش مقدار ثلاثة أكواب.
• نشا ذرة مقدار ثلاثة ملاعق.
• لبن حليب دافئ مقدار ثلاثة كوب ونصف.
• زبدة لينة مقدار ملعقة كبيرة.
• خمسة نقاط فانيليا.
• شرائح من البرتقال للتزيين.

طريقة التحضير

• في البداية عليك وضع عصير البرتقال الفريش في وعاء عميق وضعي معه السكر، ثم قلبي حتى يذوب تمامًا.
• ضعي نشا الذرة عليه وقلبي، ثم ضعي الوعاء على نار متوسطة حتى تغلي جيدًا ويصبح قوامها سميك.
• اسكبي الخليط في وعاء التقديم.
• ضعي الحليب في وعاء وأضيفي إليه دقيق السميد، ثم أضيفي الزبدة عليهم واسكبي معهم نقاط الفانيليا، ثم قلبي المكونات جيدًا.
• قومي بسكب هذا الخليط على الخليط السابق.
• اتركي الخليط يبرد تمامًا حتى يصبح بدرجة حرارة الغرفة، ثم أدخليها في الثلاجة لمدة ساعة ونصف حتى تبرد تمامًا.
• اخرجي الكيكة من الثلاجة، ثم قومي بوضع صينية فوقها، وقومي بقلبها على الجهة الأخرى؛ هنا يكون البرتقال في الأعلى والكيك من الأسفل.
• عليك تقطيع البرتقال إلى شرائح وضعيها بشكل منظم فوق الكيك وقطعيها، وقدمي كل قطعة على حدا.
• يمكنك وضع الشيكولاتة المذابة عليها قبل أن تدخليها في الثلاجة.

في نهاية مقال كيكة البرتقال بدون فرن قد وضحنا لكم طريقة تحضير الكيك البارد بالبرتقال المعصور، وهي من أنواع الكيك سريع التحضير وتتوفر كافة مكوناته دائمًا في المنزل عليك تحضيرها كتغيير في أنواع الحلويات التي تعدينها في المنزل، ويمكنك تزيينها بأي مكونات لديك.