في هذا المقال سوف نقدم لك طريقة عمل الشاي بالحليب المبخر وربما تكون هذه الطريقة غريبة عليك بعض الشيء وتسمع عنها للمرة الأولى ولكنها لذيذة وسوف تعجبك كثيراً، حيث يتم عمل الشاي بهذه الطريقة في دول الخليج بشكل غالب، وهو يضاف إليه مجموعة من البهارات المختلفة التي تعطيه طعم مختلف تماماً عن طعمه الأصلي، والآن قم بمتابعة القراءة لتتعرف على هذه الطريقة الجديدة لعمل الشاي.

طريقة عمل الشاي بالحليب المبخر

يمكنك أن تقوم بتجربة هذه الطريقة للشاي وسوف تغير مفهومك عن الشاي تماماً، كما أنها تكون بسيطة جداً في التحضير ولن تستغرق منك وقت طويل أو مجهود كبير ومكوناتها ستكون موجودة في منزلك.

طريقة عمل شاي الكرك بالحليب المكثف

المكونات:

• ١ علبة من الحليب المبخر.
• ٢ كوب من الماء.
• ٥ حبات من الهيل.
• كمية من السكر حسب الرغبة.
• زنجبيل بمقدار ربع ملعقة صغيرة.
• كمية من القرنفل.

طريقة التحضير:

• نترك الماء أولا حتى تغلي ومن ثم نضع عليها كمية السكر المناسبة حسب الرغبة ثم نترك السكر يغلي في الماء لمدة ٥ ثواني لا أكثر.
• بعد ذلك في الخطوة التالية نقوم بإضافة كلاً من القرنفل والزنجبيل والهيل ونتركهم حتى يغلوا في الماء.
• ثم يتم إضافة علبة الحليب المبخر بالكامل ويتم تقليب جميع هذه المكونات مع بعضها ونتركها تغلي مرة أخرى.
• بعد ذلك في النهاية نقوم بصب الشاي في الأكواب ويصبح جاهز للتقديم ويمكن تقديم بعض المقرمشات معه.

طريقة عمل شاي الكرك بالحليب البودرة

هنا نستبدل الحليب السائل بالحليب البودرة وتكون الطريقة كالآتي:

المكونات:

• حليب بودر بمقدار ٥ ملاعق.
• ماء بمقدار كوب ونصف.
• ملعقة كبيرة من الشاي.
• قرنفل بمقدار ٣ حبات.
• هيل بمقدار ٣ حبات.
• زنجبيل مبشور.

طريقة التحضير:

• نغلي الحليب البودر في الماء.
• بعد ذلك يتم إضافة الشاي ثم نقوم بالتقليب.
• ثم نضيف كلا من السكر والهيل والقرنفل والزنجبيل ونقلبهم جيداً.
• بعد ذلك نترك الشاي يغلي على درجة حرارة منخفضة.
• ثم يقدم بعد ذلك في الأكواب.

كانت هذه طريقة عمل الشاي بالحليب المبخر التي قد زاد السؤال عنها في الفترة الأخيرة، بالإضافة إلى عرض طريقة عمل الشاي بالحليب البودر ويمكنك أن تجرب الطريقتين كتغيير في طريقة شرب الشاي المعتادة التي تشربها طوال حياتك.