بان كيك بالشوفان والعسل بدون بيض مشبع لوقت طويل بطريقة مضبوطة بالإضافة إلى أحتواءه على سعرات حرارية متوسطة بمعنى أنها ليست مرتفعة جدا الكثير يحب تناول البان كيك بالشوفان يتميز بالطعم اللذيذ يعتبر الشوفان من الكربوهيدرات الصحية الهامة المغذية للجسم كما يعد من المكونات المناسبة للأشخاص أصحاب الحميات لأنقاض الوزن لأنه من الوصفات اللذيذة والصحية المناسبة لعمل الرجيم وأيضا للأطفال في هذه الوصفة نستخدم الشوفان المطحون البودر سهل الاستعمال وليس حبة الشوفان الكاملة حتى يبقى سهل في التحضير ونحصل منه على عجين متجانس يمكن تشكيله بكل سهولة من خلال السطور التالية نقرا طريقة عمل بان كيك الشوفان بدون بيض.

مقادير بان كيك بالشوفان:

• كوب من الشوفان سريع التحضير من أي نوع حسب الطلب.
• 2 بيض بدرجة حرارة المطبخ.
• كوب ماء.
• كيس فانيليا بودر صغير أو معلقة فانيليا سائلة.
• 1 ملعقة كبيرة عسل نحل ابيض.
• 1 ملعقة كبيرة من مسحوق البكنج بودر.
• رشه ملح.
• نصف ملعقة صغيرة قرفة حسب المذاق.
• كمية من الفواكه المقطعة قطع صغيرة حسب الطلب يمكن استخدام الفواكه من مثل الموز والفراولة أو في أي فاكهة مفضلة لديكم أو يمكن استبدال الفواكه بالمربى وعسل النحل أو الشوكولاته.

طريقة تحضير بان كيك بالشوفان

1. داخل الخلاط الكهربائي نضع كل مكونات العجين مثل كوب الماء وكوب الشوفان مضاف عليهم حبة البيض ورشه الملح.
2. ثم نضيف القرفة ونضع البيكنج بودر ثم العسل والفانيليا وبعد نخفق معا حتى يتكون لدينا مزيج سائل ومتجانس.
3. نحضر مقلاة غير لاصقة ونضعها على نار هادئة ثم نصب عجين البان كيك مباشرة من الخلاط بكمية تكفي طبقة فقط.
4. ننتظر قليلا لمدة دقيقة إلى أن يحتمر الجزء السفلي وتخرج الفقاقيع على سطح العجين بذلك أصبحت طبقه البان كيك جاهزة للاستخدام.
5. ثم نرص طبقة البان كيك على طبق التقديم ونقوم بعمل باقي العجين على شكل طبقات بنفس الطريقة إلى نفاذ كمية العجين.
6. نرتب طبقات البان كيك فوق بعضها بشكل متساوي ثم نبدأ في تقطيع الفاكهة ونزين بها الوجه من أعلي ونضيف عليها العسل أو إضافة أي احد من البدائل المفضلة التي سبق وذكرناها.
7. يعد تناول البان كيك بالشوفان صحي للغاية لأنه وجبة رئيسية وصحية من اهم الوجبات مثل الإفطار وهو طعام مناسب للأشخاص المرضى بارتفاع ضغط السكر أو من يرغب في أنقاص الوزن.