طريقة عمل كيكة الشاي الاقتصادية حيث تعتبر الكيكة من الذ انواع الحلويات، حيث أنها من الحلويات التي يقبل على تناولها الكثير من الأشخاص، حيث أن لها الكثير من الأنواع والنكهات، وكل أنواعها يحبها الكبار والصغار، فهى تحتوي على مكونات بسيطة ومتوفرة في كل المنازل، لذلك يسعى الكثير لعملها في المنزل، وهذا لانها مغذية للأطفال ولا تحتاج إلى تكاليف عالية وهذا ما نقدمه لكم من خلال مقالنا اليوم.

طريقة عمل كيكة الشاي الاقتصادية

من خلال المكونات التالية يمكنك عمل ألذ كيكة بمكونات بسيطة وليست مكلفة، وتتمثل هذه المكونات في التالي:

• ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض المنخول متعدد الإستخدامات.
• نصف كوب من السكر أو أكثر على حسب الرغبة.
• نصف كوب من السمن البلدي مع زيت الذرة.
• ثلاثة ملاعق من اللبن البودر.
  2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• كوب كبير الحجم من اللبن الحليب السائل.

طريقة التحضير

• من خلال الخطوات التالية يمكنك عمل كيكة الشاى بطريقة بسيطة وسهلة، ولا تستهلك وقت ولا مجهود أثناء عملها، وتتمثل هذه الخطوات في التالي:
• يتم إحضار وعاء الخلاط ونضع به كلا من البيض والفانيليا والملح والنشا والخل والسكر والحليب البودرة والسمن البلدي مع زيت الذرة والحليب السائل.
• تخلط جميع المكونات جيدا بواسطة الخلاط الكهربائي.
• بعد ذلك نضيف إلى الخليط البيكنج بودر، ثم الدقيق الأبيض المنخول تدريجيا ويخلط جيدا في إتجاه واحد وهذا لعدم خروج الهواء.
• يتم إحضار صينية سيليكون ويتم دهانها من جميع الجوانب بالزيت.
• نضع بعد ذلك خليط الكيك داخل الصينية وندخلها الفرن المشتعل سابقا.
• نترك الصينية في الفرن لمدة ساعة حتى تنضج ويصبح لونها ذهبي.
• بعد ذلك بعد نضج الصينية لا نخرجها من الفرن مباشرة حتى لا تهبط الكيكة.
• بعد أن تبرد تقدم مع كوب من الشاي.

نصائح لعمل الكيكة الإقتصادية

عند عمل صينية الكيكة بنجاح لابد من إتباع بعض التعليمات حتى تنجح طريقة الكيكة، وتتمثل هذه التعليمات في الآتي:

• لابد من نخل الدقيق جيدا حتى نتخلص من أي شوائب في الدقيق.
• يجب أن تكون جميع المكونات المستخدمة بدرجة حرارة الغرفة.
  التأكد من تاريخ صلاحية المكونات.
  الالتزام بالمقادير المطلوبة مضبوطة.