يعتبر الكابتشينو من أكثر المشروبات التي يحبها العديد من محبي مختلف أنواع القهوة، وعند الذهاب إلى الكافيهات وطلب الكابتشينو غالبًا ما نجد أن طعمه مميز عن طعمه في المنزل؛ لذا نقدم لكم من خلال سطور هذا المقال طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات وذلك بكل بساطة وبطريقة سريعة، ولن تحتاجي إلى الذهاب إلى الكافيهات مرة أخرى لتناوله.

طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات

يتسائل العديد حول كيف احصل على رغوة الكابتشينو؟ وكيف تعمل الكابتشينو؟ إن طريقة تحضير الكابتشينو من أسهل الطرق التي يمكنك عملها في المنزل لكن لتتعرفي على كيفية عملها بنفس طعم الكافيهات؛ فعليك اتباع الطريقة التالية:

ما هي مكونات الكابتشينو؟

• عدد٢ كوب كبير من اللبن الحليب.
• كوب إلا ربع من السكر الخشن.
• كوب إلا ربع من النسكافيه سريع الذوبان.
• ربع ملعقة من ملح الطعام.
• ثلاثة ملاعق من الماء.

كيف اسوي كابتشينو بدون اله؟

• في البداية ستحتاجين إلى مضرب يدوي أو كهربائي للخفق.
• بعد ذلك احضري وعاء عميق وضعي به كمية السكر، ثم ضعي معه النسكافيه، والملح.
• ثم أضيفي إليهم القليل من الماء، واستخدمي المضرب في الخفق الجيد؛ حتى تجدي أن الخليط أصبح كريمي.
• بعد ذلك ضعي الخليط في علبة محكمة الغلق في الثلاجة حتى تتجمد قليلًا.
• ثم ضعي اللبن في وعاء عميق على النار الهادئة حتى يصل إلى مرحلة الغليان.
• بعد ذلك احضري كوبان لتحضير الكابتشينو.
• ثم ضعي نصف الكوب به لبن مغلي وضعي معه ملعقتين كبيرتين من خليط الكابتشينو الذي أحضرتيه.
• بعد ذلك استخدمي الملعقة في تقليب المكونات جيدًا.
• ثم اسكبي باقي كمية اللبن على حسب حجم الكوب.
• بعد ذلك ضعي ملعقة من الخليط على الوجه.
• ثم استخدمي رشة من النسكافيه على الوجه للتزيين.
• بعد ذلك قدمي كوب الكابتشينو مع قطعة من البيتي فور اللذيذ.
• كما يمكنك تحضير كميات كبيرة من الخليط، واحتفظي بها في العلبة داخل الثلاجة واستخدميها في الوقت المناسب.
• أيضا يمكنك إضافة القليل من مبيض القهوة معه ليصبح الطعم أكثر تميزًا، وهذا ليس أساسي.

في نهاية مقال طريقة عمل الكابتشينو مثل الكافيهات فقد عرضنا عليكم طريقة تحضير الكابتشينو بنفس الطعم الذي تتذوقينه في الكافيهات، كما ذكرنا كيفية الاحتفاظ بكميات منه في الثلاجة، وعليك التأكد من أن غطاء العلبة محكم حتى لا يفسد داخل الثلاجة.