تصدرت عمليات البحث عن كيفية عمل خبز فينو، مثل المخبز في الصورة، عمليات بحث Google قبل ساعات من الأسبوع الثاني من التدريب وذلك لأن الأمهات يبحثن عن أسهل وأسرع الطرق والخطوات لصنع خبز فينو في المنزل مثل المخبوزات بدلاً من شرائه في المنزل، وذلك بمناسبة بداية العام الدراسي الجديد، وفي السطور التالية نوضح لكم كافة التفاصيل التي تدور حول طريقة عمل العيش الفينو في المنزل.

كيفية تحضير العيش الفينو

مكونات للعيش فينو في المنزل كتالي:-

• كيلوغرام دقيق.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• ملعقة صغيرة من محسن الخبز.
• أربع ملاعق صغيرة من الخميرة الفورية.
• 4 ملاعق كبيرة زيت.
• ماء دافئ.

كيف نخبز خبز فينو مثل المخبز

من أجل القيام بخبز العيش الفينو مثل المخبز تمامًا عليك اتباع الاتي:-

• أولاً، ضعي السكر والخميرة الفورية والمُحسِّن في وعاء عميق وأضيفي الماء الفاتر لبضع دقائق.
• ضعي المزيج بالدقيق للخليط السابق، ثم ابدئي بالعجن مع إضافة الماء الدافئ عندما تريدين العجينة.
• بعد العجن يجب أن تكون العجينة متوسطة النعومة أو جافة، لذا أضف الزيت لمنع العجين من الالتصاق.
• قم بتدوير العجين ولفه بمسمار عجين.
• قم بتدوير القرص حتى يصبح اسطوانة.
• قم بتشكيل كل قرص من العجين على شكل اسطوانة ووضعها على صينية خبز.
• رشي السمسم و حبة البركة إذا أردت.
• أخيرًا، ادهن الوجه بالبيضة المخفوقة حتى يصبح لونه بنيًا.
• توضع في فرن مسخن لمدة 30 دقيقة.