لكل ام وربة منزل تبحث على أفضل الحلويات التي يمكن أن تقدم لأطفالها وأسرتها هي كيكة الرواني بالزبادي المميزة، فهي لها طعم رائع مختلفة، كما أن لها شكل شهي وجميل، وتتميز بتعدد العناصر الغذائية التي تحتوي عليها، لذلك جئنا لكن الان بمكونات كيكة الرواني وخطوات تحضيرها في المنزل بكل سهول، تابعونا الآن للتعرف عليها.

دائمًا ماتهتم كل النساء بالتجديد وعمل اشهى والذ الاكلات والحلويات الرائعة المميزة، ومن أكثر الحلويات التي تسمح لكل ام بالتنوع في تقديمها هي الكيكة فهي تتميز بكثرة أنواعها وأصنافها لذلك فهي الأكثر انتشارًا وشعبية، الآن سوف نتعرف على طريقة عمل كيكة الرواني الشهية، والتي تتميز بالقوام الهش المميز، والطعم المختلفة عن الكيكة العادية، ويتم تحضيرها في المنزل بخطوات بسيطة ومكونات محدودة، تابعونا الآن للتعرف على طريقة التحضير.

طريقة عمل كيكة الرواني بالزبادي

لكل ام تبحث عن اشهى الحلويات لتقديمها لأولادها بكل سهولة وبتكاليف محدودة تابعوا معنا الخطوات التالية للتعرف على طريقة عمل كيكة الرواني وسوف تنال اعجاب الجميع وخطوات التحضير تتمثل في الآتي:

المكونات

• كوب واحد كبير من الدقيق.
• ثلاث بيضات بدرجة الغرفة.
• أربع ملاعق من السمن الطرية.
• كوب من السكر الناعم.
• نصف كوب من الحليب.
• علبة واحدة من الزبادي.
• كيس فانيليا.
• ملعقة من البيكنج باودر.
• نصف كوب من جوز الهند.
• كوب من الشربات الخفيف.

طريقة التحضير

• اشعلي الفرن على درجة حرارة ١٨٠ درجة في البداية حتى يسخن تمامًا قبل الاستخدام.
• احضري الخلاط الكهربائي، واضيفي به السمن مع السكر.
• اخلطي المكونات بشكل جيد مستمر وحتى الحصول على قوام كريمي ناعم ويذوب السكر.
• أضيفي إلى مكونات الخلاط البيض واحدة تلو الاخرى، ثم أضيفي الفانيليا.
• أعيدي الخلط مرة أخرى على أسرع درجة.
• بعد ذلك أضيفي الزبادي مع الحليب، واعيدي الخلط مرة أخرى.
• نترك هذا الخليط جانبًا.
• ثم يتم تحضير الدقيق ويتم نخلة، واضافه به ملعقة بيكنج باودر، ويتم خلط المكونات.
• الآن أضيفي خليط الدقيق مع خليط السمن والبيض الجاهز.
• بالمضرب اليدوي قومي بالتقليب المستمر حتى يتم الحصول على قوام الكيكة المطلوب.
• احضري صينية مناسبة الحجم.
• اضيفي لها قطرات من الزيت، ثم رشة دقيق.
• أضيفي خليط الكيكة بها.
• ثم قومي بعد ذلك ادخلي الصينية الفرن الذي قد تم تجهيزه.
• اتركي الكيكة لمدة نصف ساعة حتى تنضج تمامًا ويتم اختبارها بالسكين.
• اخرجي الصينية وتترك حتى تبرد، ثم تزين بالشربات الخفيف، ويتم رش جوز الهند المبشور عليها، وتقطع وتقدم بألف هنا.