طريقة عمل الزلابية المصرية الرائعة نقدمها لكم اليوم من خلال موقعكم المحبب ثقفني ومن المتعارف عليه أن الزلابية من الحلويات الرائعة لطعمها الجميل وهى محببة لدى الكثير من الناس ونقدم إليكم طريقة عمل الزلابية

طريقة عمل الزلابية المصرية

المكونات المطلوبة

ملعقة كبيرة من السكر الناعم

ملعقة خميرة كبيرة

عدد 4 أكواب من الدقيق

ما يعادل 6 أكواب ماء

ملعقة ملح صغيرة

مقدار 2 كوب سكرة بودرة

زيت

قطر

طريقة التحضير

نقم بتقليب الخميرة والسكر بإضافة قليل من الماء ونتركها

نقوم بخلط الملح مع الدقيق ونضيف عليهم الخميرة ونخلطهم حتى تصبح لدينا عجينة لينة متماسكة ثم نتركها في مكان دافئ لمدة حوالى ساعة

نقوم بتقطيع العجين على شكل كرات ونقوم بوضعها في الزيت للتحمير بواسطة ملعقة مبللة حتى تصبح ذهبية اللون ثم نقوم بوضعها في القطر ونخرجها من القطر للتقديم