سلطة الفواكه بالقشطة ، من ألذ السلطات وأفضلها وأغناها بالفوائد والفيتامينات، وهي مفضلة لدى الجميع بلا استثناء، كما أنها من السلطات التي لا تتقيد بأنواع معينة من الفواكه، بل يمكن إضافة أي نوع مرغوب فيه من الفواكه، كما يمكن إعدادها بنوعين فقط من الفواكه بالإضافة إلى القشطة وستكون بمذاق مميز ولذيذ للغاية، كما أنها تعد من أفضل الوجبات للفطور خاصة للأطفال لأنها تتمتع بقيمة غذائية عالية.

كما يوجد العديد من الأطعمة المميزة واللذيذة الأخرى التي يمكن تحضيرها في المنزل بطريقة سهلة وبمكونات بسيطة مثل طريقة عمل حلوى أصابع الشوفان الصحية بدون سكر، أو طريقة عمل أصابع اللوتس بالشوكولاتة بمذاقها الغني واللذيذ للغاية، وسنتعرف فيما يلي من خلال موقع ثقفني على طريقة عمل وصفة سلطة الفواكه بالقشطة.

مكونات سلطة الفواكه بالقشطة

مما يميز هذه السلطة هو تعدد أنواع الفواكه التي تتكون منها والتي يمكن إضافتها أو إزالتها من الوصفة حسب الرغبة، كما يمكن الإكثار من أنواع الفواكه المفضلة والمرغوبة والحد من الأنواع الغير مفضلة، وسنتعرف فيما يلي على مكوناتها وهي كالتالي:

•  مكعبات من المانجو.
• مكعبات من التفاح المقشر.
• مكعبات من الموز.
• عنب أحمر.
• عنب أخضر.
• مكعبات من الكيوي.
• كوب من عصير المانجو بدون ماء.
• علبة قشطة.
• علبة حليب مكثف.

طريقة التحضير

تعد سلطة الفواكه بالقشطة من أسهل الوصفات التي يمكن تحضيرها على الإطلاق فهي وصفة بسيطة وتحضر في دقائق معدودة وسنتعرف على طريقة التحضير فيما يلي وهي كالتالي:

•  نقوم بغسل الفواكه جيدا ونقطعها إلي مكعبات بحجم متوسط أو صغير حسب الرغبة.
• ثم نقوم بخلط كوب من عصير المانجو مع علبة من القشطة وعلبة من الحليب المكثف.
• ونقلب القشطة والحليب المكثف وعصير المانجو جيدا مع بعضهم البعض حتي تتجانس المكونات وتصبح مزيجا واحدا.
• ثم نقوم بصب الخليط فوق مكعبات الفواكه ونقلب جميع المكونات جيدا مع بعضها البعض.
• ثم تكون السلطة بعد ذلك جاهزة للأكل وبالهناء والشفاء.
• ويمكن إضافة العسل الأبيض للسلطة لزيادة القيمة الغذائية، كما يمكن إضافة نوع آخر من الفواكه حسب الرغبة وبالهناء والشفاء.

فوائد المانجو

تعتبر المانجو من ألذ الفواكه على الإطلاق كما أنها تستخدم في إعداد العديد من الوصفات مثل الكنافة والأيسكريم وكذلك سلطة الفواكه بالقشطة وتحتوي على العديد من الفوائد ومن أهمها التالي:

1. يحتوي كوب واحد من لب المانجو على مقدار الاحتياج اليومي من فيتامين ج الذي يعزز من صحة الجهاز المناعي.
2. تساعد المانجو على تنظيم ضغط الدم نظرا لكونها تحتوي على مقدار محدود من الصوديوم وهي غنية بالبوتاسيوم.
3. تحتو المانجو على مضادات للأكسدة وكذلك على أنواع مهمة للعين من مضادات الأكسدة

ما هي فوائد العنب

يعد العنب من الفواكه المفضلة لدي الجميع بلا استثناء، كما أنه من الفواكه التي لها العديد من الأنواع والألوان وسنتعرف فيما يلي على فوائد العنب وهي كالتالي:

1. يحتوي العنب على نسبة عالية من الحديد وهو يعمل عل الوقاية من فقر الدم.
2. يعمل العنب على تعزيز صحة كلا من القلب والشرايين وذلك لاحتوائه على كلا من البوتاسيوم والمغنيسيوم اللذان يعملان على ضبط مستوى ضغط الدم.
3. وكذلك يعمل كلا من البوتاسيوم والمغنيسيوم على تنظيم عمل الأوعية الدموية والقلب.
4. كما يساعد العنب كذلك على تعزيز صحة الجهاز الهضمي نظرا لما يحتويه من ألياف.