عمل بسكويت الزبدة الناعم الدايب دوب زي محلات الحلويات، من أكثر أنواع البسكوت التي تتميز بالطعم والمذاق الرائع هو بسكويت الزبدة والتي يتهافت على شرائه الكثير منا، ولكن بعد هذه الوصفة لا يمكنك شراء بسكويت الزبدة من المحالات، وسوف تقومين بإعداده في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة ومكونات موجودة في جميع المنازل حتى تقومي بإسعاد أطفالك وجميع أسرتك بأحلى بسكويت بالزبدة يباع في المحلات بأسعار باهظة الثمن ولكن بعد هذه الوصفة لا يكلفك أي شيء.

عمل بسكويت الزبدة الناعم الدايب دوب

سوف نقدم لكم أكثر من طريقة لعمل بسكويت الزبدة في البين بمكونات سهله وبطريقة تحضير بسيطة

طريقة عمل بسكويت الزبدة

• كوب ونصف زبدة نيوزلندي.
• ثلاثة أكواب دقيق.
• كوب سكر.
•  2 كيس فانيليا.

كيفية تحضير بسكويت الزبدة

• حتى تقومي بتحضير أطعم وألذ بسكويت زبده يذوب في الفم لابد من اتباع الخطوات التالية:
• قومي بإحضار وعاء عميق لعجن البسكويت، أولًا قومي بإضافة مقدار الزبد وإضافة السكر، ويتم ضربه بالمضرب الكهربائي أو عن طريق العجان، ومن الممكن باليد.
• بعد ذلك قومي بإضافة الدقيق والفانيليا وقومي بتقليب جميع المحتويات وخلطها جيدًا حتى تكون متجانسة.
• من الممكن تشكيل البسكويت بقطاعة البسكوت، ومن الممكن وضعها في ماكينة البيتي فور وتقطيعها بالشكل المفضل لك.
• يتم رصها في صينية الفرن ولابد من ترك مسافة بين البسكوته البسكوته الأخرى.
• بعد ذلك يدخل الفرن على نار متوسطة لمدة 10 دقائق حتى يأخذ اللون الذهبي الأشقر الفاتح.
• يترك البسكويت حتى يبرد ويقدم مع كوب من القهوة أو الشاي في وجبة الإفطار أو العشاء واستمتع بأفضل مذاق لبسكويت الزبدة.

طريقة عمل بسكويت الزبدة والمربى

سوف نقدم لكم طريقة جديدة ومختلفة لعمل بسكويت الزبدة بالمربي

مكونات عمل بسكويت الزبدة والمربى

• صفار بيضة.
• 4 أكواب دقيق.
• 2 كوب زبدة.
• 1 كوب سكر بودرة.
• 2 ملعقة كبيرة كاكاو.
• للتزين
• جوز هند
• مربى.

طريقة تحضير بسكويت الزبدة والمربى

• من الممكن عمل هذه الوصفة في العجان حتى تسهل عملية العجن.
•  ويتم ذلك عن طريق وضع صفار البيضة مع السكر في وعاء الخفق ويتم خفقهم جيدًا.
• بعد ذلك يتم إضافة الزبد لمدة 3 دقائق على السرعة المتوسطة حتى يصبح القوام هش وناعم.
• وبعد ذلك يتم وضع الدقيق ويتم تقليب جميع المكونات مع بعضها البعض حتى تكون عجينة ناعمة ولينة.
• يتم تقسيم العجينة على نصفين نصف بالفانيليا والنصف الثاني يتم إضافة 2 ملعقة من الكاكاو حتى يتم تشكيله ويصبح لونه بني.
• بسكوت الزبدة بالكاكاو من أكثر أنواع البسكويت التي يعشقها الأطفال.
• بعد ذلك يتم تقطيع العجينة عن طريق فردها وتقطيعها بالقطاعات الخاصة بتقطيع البسكويت.
• ويمكن أيضًا تشكيلها بالأشكال المفضلة عن طريق ماكينة البسكويت.
• تدخل الفرن على نار متوسطة وتقدم بعد أن يتم تزيينها بالمربى وجوز الهند وبالهنا والشفا.