دائما ما يتم البحث بشكل مستمر بخصوص طريقة عمل مولتن كيك داخل محركات البحث من قبل العديد من الناس، نظرا لفشل الكثير من المحاولات في سبيل الوصول إلى مذاق مميز للفادج كيك، حيث يعتبر المولتن كيك من أكثر الحلى شهرة داخل كافة محلات الحلويات، وبناء على ذلك الأمر سنقوم بعرض طريقة بسيطة لعمل المولتن كيك بنفس طريقة المحلات خلال عرضنا التفصيلي لهذا المقال.

طريقة عمل مولتن كيك

إليكم أكثر الطرق نجاحا في عمل مولتن كيك بنفس طريقة المحلات اللذيذة المتخصصة في إعدادها، وهذا الأمر مرتبط بالالتزام الحرفي بكافة المقادير وخطوات التحضير الآتي ذكرهما بهذا الشكل الآتي:

مقادير عمل مولتن كيك

• أربع ملاعق من الزبدة.
• كوب إلا ربع من السكر البودرة.
• ثلاث بيضات.
• رشة فانيليا.
• ست ملاعق من الدقيق.
• ملعقة صغيرة من البيكنغ الباودر.
• نصف كوب من الشوكولاتة نصف المحلاة.
• ملعقة صغيرة من القهوة.

خطوات تحضير مولتن كيك

• في بداية الأمر نقوم بإحضار قوالب الكيك وندهنها بالزبدة والدقيق، حتى لا يتم التصاق الكيك بها.
• ثم تأتي خطوة إحضار وعاء عميق ونضيف بداخله البيض والفانيليا والسكر البودرة والقهوة، وذلك مع ضربهم جيدا بواسطة المضرب الكهربائي لمدة دقائق بسيطة، حتى نتأكد من تمام تجانسهم.
• وعلى الجانب الأخر نقوم بإشعال الفرن على درجة حرارة تقدر بحوالي ١٨٠ درجة مئوية.
• ومن بعدها نقوم بوضع الدقيق بصورة تدريجية على خليط البيض والسكر البودرة، وذلك مع إضافة كمية من الشوكولاتة النصف محلاة السائلة.
• ثم يتم صب الخليط داخل القوالب، ويتم وضعها داخل الفرن لفترة تقدر بحوالي ٤٠ دقيقة.
• وبعد خروجها من الفرن يتم وضع كمية الشوكولاتة المصفاة، وبذلك تكون المولتن كيك جاهزة للتناول.
• ومن الأفضل أن يتم وضع قطعة من الشوكولاتة داخل الكيك، وبعدها يتم تسخين الكيك لمدة دقائق، وسوف نتمتع بأفضل مذاق للمولتن كيك والذي سيشبه أشهر محلات الحلى بشكل كبير.

وفي الختام نكون قد عرضنا لكم طريقة عمل مولتن كيك، وبالتالي نستطيع أن نقول وداعاً لفشل إعداد المولتن كيك ، فسوف نتوصل إلى مذاق المولتن كيك اللذيذ الخاص بأشهر المحلات المتخصصة في إعداد الحلويات، وذلك بناء على الالتزام بكافة التفاصيل التي قمنا بعرضها في السابق.