يعد الدجاج المشوي في الميكروويف طبقًا سريعًا ومثاليًا عندما نكون في عجلة من أمرنا ولكننا نريد أن نأكل جيدًا. ستجد هنا المزيد من وصفات الدجاج بالميكروويف. طبق كامل من الخضار والبروتين الذي يمدنا به الدجاج. إنه كثير العصير تضفي عليه نكهة ناعمة وطرية. حيث يمكننا الطهي في أي ميكروويف، بغض النظر عن قوته أو حجمه.

طبخ الدجاج المشوي

قم دائمًا ببرمجة وقت أقل مما تشير إليه الوصفة أو مما نعتقد أنه سيستغرق ، لأنه حتى مع نفس الطعام قد نحتاج إلى أوقات مختلفة. يمكن دائمًا إصلاح الطعام النيء قليلاً ويمكن إطالة فترة طهيه، ولكن إذا تم طهيه بشكل مفرط، فلا يوجد حل. يمكن فتح الميكروويف عدة مرات كما تريد أو تحتاج إلى رؤية حالة الطعام.

دجاج في المايكرويف مع الخضار

مكونات التي يجب احضارها للوصفة:

• 1 كوسة
• نصف بصل
• 1 طماطم
• 1 جزرة صغيرة
• 1 حبة بطاطا صغيرة
• 1 فص ثوم (بدون جرثومة)
• 100 مل من الماء
• 1 فخذ دجاج (يمكنك إزالة الجلد)
• ملح وفلفل أسود مطحون
• نصف فلفل حار
• ¼ فلفل أحمر
• ¼ فلفل أخضر
• زيت الزيتون البكر الممتاز.

تتبيلة الدجاج

• لتتبيلة الدجاج : البقدونس المفروم والثوم مع القليل من الفلفل الحار والزيت
• يتبل الدجاج ويتبل. تحفظ في الثلاجة لحين استخدامها.
• اغسل البطاطس وقشرها وقطّعها إلى شرائح رفيعة جدًا (نوع الخباز)
• اغسل الكوسا وقشرها (يمكنك وضعها بالجلد) وقطعها إلى 1 سم أو 1 سم و½ شرائح. الحجز
• في الوعاء أو الحاوية التي ستستخدمها، ضعي طبقة أولى من البطاطس، ورشي الملح،
• ثم نضيف الكوسا المقطعة والبصل المقطّع إلى شرائح رفيعة، والفلفل في شرائح والطماطم
• ونرش الملح والفلفل الأسود، ونرش ورشة من الزيت، ونضيف الفلفل الحار، ونقلب جيداً، ثم نغطيها ونبرمجها بأقصى طاقة 3 دقائق.
• افتح القدر، ضع الدجاج المتبل فوق كل شيء، غطي القدر مرة أخرى وقم ببرمجة 12 دقيقة بأقصى طاقة 800 وات.
• في نهاية الوقت، انتظر دقيقتين أو 3 دقائق قبل فتح القدر. يعد وقت الانتظار هذا مناسبًا لتصفية العصائر ومواصلة الطهي بالحرارة المتبقية.
• تعرفي ايضا علي طريقة عمل الدجاج الكرسبي.

نصائح لنجاح الوصفة

• إذا قمت بإعداد هذه الوصفة لشخص واحد، فسيكون لديك ما تبقى من مقبلات، واحتفظ بها في الثلاجة، وسوف تحل عشاءك.
• إذا قمت بعملها لشخصين، فيمكنك إضافة فخذ دجاج آخر وعمل برمجة واحدة بأقصى طاقة 18 دقيقة وتحقق مما إذا كان عليك إضافة بضع دقائق أخرى.
• يمكنك أيضًا استخدام هذه الوصفة لشخصين وإكمال الطبق بـ 2 بيض مسلوق ومشاركة الدجاج
• يمكنك إزالة الجلد من الدجاج إذا كنت تفضل ذلك.
• لماذا تقشر الكوسة؟ لأن الجلد مرير ولا أعتقد أن هناك الكثير من الفيتامينات في البشرة التي يجب أن أتناولها.