هاتي 1/2 كوب زيت فقط وتعالى أقولك إزاى تعملي بسكويت الشاي الاقتصادي خطوة بخطوة زي الحلواني بالظبط

بسكويت الشاي الاقتصادي خطوة بخطوة ، يعتبر بسكويت الشاي الاقتصادي من الوصفات التي يتم البحث عنها بشكل كبير من قبل الكثير من ربات البيوت، وبشكل خاص عند البدء في الدراسة أو في فترات الإجازة، حيث أن البسكويت يعتبر من الحلويات الخفيفة والشهية التي يحبها الأطفال وتفتح شهيتهم تجاه الطعام، ومن أجل ذلك سنقوم بتوضيح طريقة تحضير بسكويت الشاي الاقتصادي بشكل بسيط ولذيذ لعائلتك.

بسكويت الشاي الاقتصادي خطوة بخطوة

يعتبر البسكويت من أسهل وأبسط الوصفات التي يمكن تجهيزها من دون استهلاك الكثير من الوقت، ومن أجل تحضير الوصفة يرجى اتباع الآتي:

المكونات

• ثلاث أكواب من الدقيق.
• ملعقة خل صغيرة.
• ½ كوب من الزيت.
• كوب من السكر.
• ½ ملعقة فانيليا صغيرة.
• ثلاث بيضات.
• ملعقة بيكنج بودر صغيرة.

طريقة التحضير

• في وعاء الخلاط الكهربائي أو باستخدام المضرب اليدوي أو الكهربائي ضعي السكر والبيض والفانيليا والخل والزيت، وقومي بمزج المكونات بشكل جيد مع بعضها البعض حتى يصبح القوام كريمي.
• اسكبي بعد ذلك هذا الخليط في وعاء مناسب وضيفي عليه الدقيق وقلبي المكونات واعجنيها حتى تتكون أمامك عجينة متماسكة.
• اتركي العجينة لكي ترتاح لبعض الوقت مع تغطيتها.
• بعد مرور الوقت قومي بفرد العجينة على سطح مستوي حتى يكون سمكها رقيق.
• باستخدام قطاعات البسكويت ذات الأشكال المفضلة عند الأطفال أو دوائر قومي بتقطيع العجينة.
• في صينية قومي بوضع ورقة من الزبدة و انقلي قطع البسكويت إليها.
• باستخدام شوكة قومي بالضغط على قطع البسكويت لكي لا تنتفخ.
• في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة 180 درجة مئوية يتم إدخال الصينية حتى ينضج البسكويت ويصبح باللون الذهبي الفاتح.
• اخرجي الصينية من الفرن واتركيها حتى تبرد تماماً قبل إخراج البسكويت من الصينية حتى لا يتفتت وينكسر.
• يمكنك تزيين البسكويت بالشوكولاته المذابة ويغمس البسكويت بها، أو دهن البسكويت بالمربى ويلصق بها قطعة أخرى من البسكويت وتغمس نصف البسكويت في الشيكولاتة المذابة البيضاء أو السوداء.
• يمكن أيضاً عمل خيوط من الشيكولاتة البيضاء أو السوداء على البسكويت من الخارج.
• يمكن الاستغناء عن كل هذه الخطوات وتقديم البسكويت كما هو مع الشاي.