إليكم طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة التي تحتوي على النسكافيه مما يمنحها طعم ورائحة مميزة أيضاً، وقد قدمت الشيف عظيمة حمدي طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة بخطوات سهلة تعرفوا عليها خلال هذا المقال وإليكم أيضاً مكونات عمل كيكة النسكافيه بالمقادير المناسبة.

مكونات عمل كيكة النسكافيه الباردة

تتكون كيكة النسكافيه من مجموعة من المكونات اللذيذة وهي متوفرة في كل مكان عليكم تجهيزها بالمقادير الآتية:

• كوب ونصف من السكر الخشن.
• ربع كوب من الزبدة.
• ربع كوب من الحليب السائل.
• كوبان من الدقيق.
• ملعقتان صغيرتان بيكنج باودر.
• أربع بيضات.
• ملعقتان صغيرتان من الفانيليا.

طريقة عمل كيكة النسكافيه الباردة

من الممكن تجهيز كيكة النسكافيه الباردة بنفس طريقة عمل الكيك العادي من المكونات السابقة وتتمثل خطوات عمل كيكة النسكافيه الباردة فيما يلي:

• يتم خلط جميع المكونات مع بعضها البعض وهي السكر الخشن والزبدة وجميع المقادير الجافة.
• نعجن عجينة الكيك من المكونات السابقة لتكوين خليط قبل أن يتم خبزها في الفرن.
• يتم تسخين الفرن أولا على درجة حرارة مناسبة ثم نضع الكيك في صينية الفرن.
• ندخل الكيكة إلى الفرن ونخبزها لمدة 10 دقائق بعد ذلك نخفض درجة حرارة الفرن ونخبز الكيكة لمدة عشرين دقيقة.
• عندما تنضج العجينة عليكم تقديمها.

طريقة عمل مشروب النسكافيه

يمكن تقديم كيكة النسكافيه إلى جانب النسكافيه وتتمثل جميع المكونات فيما يلي:

• نصف كوب من السكر الخشن.
• كوب ونصف من الماء.
• 5 ملعقة كبيرة من النسكافيه.

أما عن خطوات عمل النسكافيه فتتمثل فيما يلي:

• نضيف السكر والماء والنسكافيه ونتركهم حتى تغلي على النار.
• بعد أن يغلي النسكافيه نقوم بصب المزيج على الكيكة بعد أن تكون قد بردت.
•  نستعين بشوكة لإحداث عدة ثقوب حتى تتشرب الكيكة المزيج.

طريقة عمل الكريمة

تتمثل مكونات عمل الكريمة فيما يلي:

• اثنين كيس كريمة جاهزة.
• كوب حليب بارد.

وتكون خطوات التحضير كما يلي:

• يتم خفق جمبع حتى تتكاثف ومن ثم نغطي سطح الكيكة بها.
• ممكن استخدام السكر المحروق مع اللوز أو الجوز للزينة وذلك بوضع اللوز مع السكر في مقلاة على نار حامية ويتم تحميصها حتى يصبح لونها بنياً.
• يوضع الخليط في صينية مدهونة بالزيت ويترك ليبرد ومن ثم يتم طحنه وبعدها يرش فوق الكيكة المشربة بالنسكافيه والمغطاة بالكريمة.