سندوتشات البطاطس السوري على طريقة المطبخ السور الاصلي من الوجبات السريعة التي يمكنكم تجهيزها إذا لم يكن لديكم وقت كافي لتحضير الطعام، ويتم تجهيزها من البطاطس المقطعة والمغسولة بشكل جيد وكذلك تضاف إليها الثومية وبعض المكونات التي تمنحها نكهتها الرائعة، ويتم تجهيز سندوتشات البطاطس السوري في المنزل على طريقة المطاعم وذلك من خلال الخطوات والمكونات التي سوف نتحدث عنها خلال هذا المقال.

مكونات عمل سندوتشات البطاطس السوري

يمكنكم بسهولة تحضير سندوتشات البطاطس السوري من خلال بعض المكونات البسيطة مثل البطاطس والخبز السوري وتكون مقادير مكونات عمل السندوتشات كما يلي:

• بطاطس مغسولة ومقطعة أصابع.
• الثومية.
• الكاتشب.
• مخلل خيار مقطع شرائح.
• خبز سوري.

طريقة عمل سندوتشات البطاطس السوري

مثل المطاعم التي تقدم الأكل الشامي عليك تحضير أطيب السندوتشات خلال فترة لن تزيد عن نصف ساعة فقط بالكميات المناسبة لتكفي جميع أفراد أسرتك، وتتمثل خطوات تحضير البطاطس السوري فيما يلي:

• نقطع البطاطس إلى أصابع ونغسلها بشكل جيد.
• نضع كمية من الزيت الغزير في مقلاة على النار ونتركه حتى يسخن ثم نضيف البطاطس ونحمرها في الزيت حتى تكتسب لون ذهبي.
• نحضر الخبز السوري ونفرده ثم نضع طبقة من الثومية على الخبز.
• نضيف فوقها البطاطس المقلية وقطع الخيار المخلل.
• نضع الكاتشب على وجه هذه المكونات أيضاً ثم نلف الساندوتش جيداً حتى لا ينفتح أثناء التحضير.
•  نضع طاسة مسطحة عل النار ثم نضع عليها السندوتشات التي تحتوي على البطاطس والكاتشب والقومية.
• نقلب السندوتشات على الوجهين ثم نضغط على الخبز حتى يصبح مقرمشا ًً
• نكرر هذه الخطوات مع جميع الخبز لدينا وجميع البطاطس والكاتشب والثومية حتى تنتهي الكمية بالكامل.
• نلف السندوتشات في ورق الفويل أو ورق الزبدة حتى تظل محتفظة بسخونتها قبل أن يتم تقديمها.
• تقدم سندوتشات البطاطس السوري مع اليومية أو الكاتشب أو الصوص المناسب لكم.
• يمكن تقديم سندوتشات البطاطس السوري الساخنة في العشاء مع مشروبكم المفضل.