حليب جوز الهند هو سائل أبيض اللون يتم تصنيعه من اللب المبشور لثمرة جوز الهند ويختلف عن ماء جوز الهند وهو السائل الموجود داخل الثمرة بشكل طبيعي، ويتميز بمحتوى عالي من الزيوت المفيدة ويتم استخدامه كمكون غذائي في كثير من البلاد حيث أنه يعمل على تحسين الهضم وبناء العضلات وتقوية المناعة لأنه يحتوي على الكثير من العناصر الغذائية المفيدة لصحة الجسم، ويدخل كعنصر مهم في الكثير من مستحضرات التجميل الخاصة بالبشرة والشعر فهو مرطب رائع للبشرة والشعر ومكافحة جفاف الجلد بشكل جيد، وسوف نتعرف من خلال موقع ثقفني على أسهل طريقة لعمل حليب جوز الهند في المنزل.

مكونات عمل حليب جوز الهند

يمكنك تحضير الحليب بمكونين فقط وهما ما يلي:

• كوب من جوز الهند المبشور.
• 2 كوب من الماء المغلي.

طريقة التحضير

يمكنك عمل وصفة تحضير حليب جوز الهند بطريقة سهلة وسريعة كما يلي:

1. في الخلاط الكهربائي نضع كوب من جوز الهند المبشور وكوبين من الماء المغلي ثم نخلط جيداً لمدة 5 دقائق حتى يمتزج الخليط تماماً.
2. ثم يصفى الخليط بواسطة مصفاة ضيقة ويوضع في زجاجة نظيفة محكمة الغلق.
3. يصبح جاهز للاستخدام ويجب الاحتفاظ به في الثلاجة حيث تدوم صلاحيته أربع أيام بشرط الحفظ في علبة محكمة الغلق.

فوائد حليب جوز الهند

يتميز حليب جوز الهند بالعديد من الفوائد الغذائية ولذلك يستخدم كمكون غذائي في العديد من البلدان كما أن يتميز بفوائد تجميلية ويتم استخدامه في العديد من مستحضرات التجميل، ومن أهم فوائده ما يلي:

1. غني بمضادات الأكسدة التي تعمل على تقوية جهاز المناعة مما يقلل فرص الإصابة بالأمراض.
2. يساعد في إنقاص الوزن لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الصحية التي تمنح الجسم الشعور بالشبع لفترة طويلة كما تمنع تراكم الدهون في الدم.
3. غني بالمعادن المهمة لصحة الجسم مثل البوتاسيوم والمغنسيوم والفسفور والزنك والكالسيوم والنحاس وكلها معادن مهمة لصحة الجسم.
4. غني بنسبة كبيرة من الحديد الذي يلعب دور مهم في تصنيع خلايا الدم الحمراء.
5. محتواه من الحديد يعمل على تحسين تدفق الدورة الدموية في الجسم والحفاظ على مستويات جيدة للهيموجلوبين.
6. يحتوي على نسبة عالية من فيتامين سي الذي يساعد على مرونة الجلد مما يمنع ظهور التجاعيد وعلامات التقدم في العمر.
7. يحتوي على نسبة عالية من البروتينات الغذائية الأساسية التي تعزز نمو بصيلات الشعر كما تعمل على زيادة كثافته ومنع تساقطه.
8. يعتبر ملطف رائع لتهدئة البشرة والتخلص من حروق الشمس كما يساعد في القضاء على البقع والكلف ومشاكل البشرة.
9. تحسين صحة القلب والأوعية الدموية لاحتوائه على نسبة عالية من الدهون الصحية.
10. اخلطي نصف ملعقة صغيرة من حليب جوز الهند مع ملعقة صغيرة من زيت الزيتون واستخدميه لإزالة الماكياج حيث يعمل على تنظيف البشرة من آثار الماكياج والأتربة الموجودة على سطح البشرة.
11. يساعد على ترطيب البشرة بشكل جيد ومنحها النعومة والنضارة.