هتعمليها كل يوم.. الجبنة الرومي الإقتصادية في البيت بكيلو حليب عملت 2 كيلو جبنة أحلي من الجاهز
هتعمليها كل يوم.. الجبنة الرومي الإقتصادية في البيت بكيلو حليب عملت 2 كيلو جبنة أحلي من الجاهز
تعتبر الجبنة الرومي من الأكلات المفضلة لدى الكثير والتي تحتوي على كم كبير من الكالسيوم والمعادن المهمة للجسم كما تحتوي الجبنة الرومي على نسبة عالية من الفسفور الذي يمد الجسم بالطاقة اللازمة له حيث يفضلها الأطفال في كثير من الواجبات فهي من الأكلات اللذيذة السريعة التي يمكن بواسطتها عمل ساندويتشات المدرسة وسوف نتناول خلال هذا المقال طريقة عمل الجبنة الرومي مثل المحلات وأطعم وألذ منها بواسطة كيلو واحد من الحليب يمكن عمل ٢ كيلو من الجبنة الرومي بأبسط المقادير وأقل المكونات.
طريقة عمل الجبنة الرومي
بدلًا من شراء الجبنة الرومي لجأت الكثير من ربات المنازل إلى عمل الجبنة الرومي بطريقة مضمونة وموفرة
المكونات
- كيلو من الحليب كامل الدسم.
- رشة ملح.
- رشة سكر.
- 1\٢ كوب من الزبادي.
- ملعقة صغيرة من القشطة.
- 3 حبات من البطاطس.
- ماء بارد.
- ربع ملعقة من الفلفل الاسود
طريقة التحضير
- نقوم بوضع اللبن على النار حتى يصل لدرجة الغليان نقوم بوضع نصف كوب من الزبادي.
- نقلب المحتويات جيدًا نضع رشة ملح مع رشة من السكر مع الفلفل الاسود إلى الماء البارد مع التقليب الجيد.
- نقوم بتقليب المحتويات ونضيفها إلى اللبن.
- نقوم بتقشير البطاطس وتقطيعها إلى شرائح ونقوم بسلقها.
- نقوم بهرس البطاطس جيدًا ونضيف إليها ملعقة من القشطة مع التقليب.
- نضيف تلك المحتويات إلى الحليب ونقلبهم جيدًا.
- نقوم بوضع هذه المكونات في قطعة من القماش.
- نتركها في مكان مظلم لمدة على الأقل ١٢ ساعة.
نقوم بتصفية المحتويات بواسطة قطعة من الشاش لتصفية أي كمية من السوائل داخلها. - نقوم بتوزيع الجبنة في برطمانات ونضعها في الثلاجة حتى تصبح متماسكة وبالهناء والشفاء.
فوائد الجبنة الرومي
توجد فوائد عديدة للجبنة الرومي فتحتوي على الكثير من المواد ذات القيمة الغذائية وسنوضح أهميتها خلال السطور الآتية
- تحتوي الجبنة الرومي على كمية عالية من الكالسيوم التي تحافظ على سلامة العظام وبناء الاسنان.
- من أهم مكونات الجبنة الرومي فيتامين أ المسئول بشكل رئيسي على المحافظة على سلامة الجلد وقوة العين.
- يمكن استخدامها في علاج النحافة وزيادة الوزن.
قظ ذكرنا خلال المقال طرق عمل الجبنة الرومي بسهولة في المنزل باستخدام الحليب فقط يمكنك صنع الجبنة الرومي واحصلي علي جبنة رومس مثل الجاهز تماما بكل سهوله باستخدام المكونات السابقة المتوافرة الموجودة في المطبخ ومنزل كل أسرة بسهولة يمكن صنع الجبنة الرومي بدون اي تكاليف يمكن عملها أو استخدامها بسهولة باستخدام أحدي الطرق التي قدمناها لكم وكانت هذه الط
تعليقات