إن بسكويت الزبدة من الأشياء السهلة في طريقة عملها، فهي لا تأخذ وقت ولا حتي تكون تكلفتها عالية، كما أن الأطفال يتعشقونها، كما يتميز بسكويت الزبدة بطعمه الخفيف وكذلك الشهي في نفس الوقت، كما أنه لا يحتاج إلى مكونات كثيرة، بل هو سهل جدا وكل مكوناته تكون في المطبخ، ويتم استخدامه كوجبة إفطار أساسية مع الحليب، أو حتى تناوله فيما بين الوجبات، حيث يعطي إحساس بالشبع لفترة طويلة خلال اليوم.

طريقة عمل بسكويت الزبدة

كما ذكرنا فإن بسكوت الزبدة من أسهل وأشهى المأكولات، وأكثر المأكولات المحبوبة سواء للأطفال أو للكبار وسوف نوضح كيفيه عمله في الخطوات التالية:

• سوف نحتاج ملعقة صغيرة فانيليا.
• ملعقة بيكنج بودر.
• نصف كوب زبدة.
• بيضه.
• نصف كوب سكر بودرة.
• دقيق حسب العجين.

طريقة تحضير بسكويت الزبدة

ولتحضير بسكويت الزبدة في المنزل نقوم بالخطوات التالية:

• نحضر الخلاط ونقوم بوضع الزبدة والسكر ونقوم بخفقه جيدا حتى نحصل على قوام كريمي.
• نضع البيضة وعليها الفانيليا ونعيد الخفق.
• ثم نقوم بإضافة الدقيق والبيكنج بودر بالتدريج.
• ونخفق حتى نحصل على عجينة متماسكة.
• بعد ذلك يتم تشكيل البسكويت حسب الذوق.
• ثم يتم وضعه في صينية بها ورق زبدة.
• ويتم وضعه في الفرن علي درجه حرارة 180 درجة.
• وبعد وضعه ننتظر حتي تمام النضج ثم بعد ذلك نخرجه ويقدم في أطباق مسطحة، بعد أن يبرد تماما.
• يمكن تناوله في وجبات الإفطار مع الحليب.
• أو وضعه في اللانش بوكس الخاص بالأطفال.
• أو يمكن تناوله فيما بين الوجبات حيث يساهم في الشبع لفترات طويلة.
• كما يحسن من صحة الجهاز الهضمي.
• ويساعد على التخلص من الإمساك، وذلك يرجع إلى احتوائه على نسبة من الدهون.