كيكة البسكويت الباردة بالكريمة ، من ألذ وأشهى وأسهل الحلويات الباردة والتي يعشقها الصغار والكبار، والمحببة والمفضلة لديهم، كما  أنها تحظى بإقبال الكثير، وحازت على شهرة كبيرة في الآونة الأخيرة أيضاً، وهي كذلك من الحلويات التي يكثر تناولها في الصيف، وهي حلوى فاخرة يكثر تقديمها في المناسبات وأعياد الميلاد أيضاً، وهي تتميز بقيمتها الغذائية العالية، نظراً لاحتوائها على عناصر غذائية عالية، حيث تمد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط، بالإضافة إلى مذاقها اللذيذ والشهي والمميز الذي لا يوصف، وشكلها الخرافة أيضاً، كما تتميز بسهولة تحضيرها، وتبحث ربات البيوت عبر الانترنت عن طريقة تحضيرها لكي يحضرونها لأفراد أسرتهم وإسعادهم، كما يمكنكم تجربة كيكة الخلاط بالكاكاو وسوف تنال إعجابكم، وفيما يلي متابعينا سوف نقدم لكم في هذا المقال من خلال موقع ثقفني طريقة عمل كيكة البسكويت البارة بالكريمة بكل سهولة، وبألذ الوصفات.

مكونات كيكة البسكويت الباردة بالكريمة

تتكون كيكة البسكويت الباردة بالكريمة بدون فرن من مكونات سهلة وبسيطة تكسبها مذاقها اللذيذ والخاص والمميز، وغنية بالقيمة الغذائية، ومتوفرة في كل بيت، وهي كالآتي:

• 5 أكياس كريم شانتيه بودرة.
• 2 كوب ونصف من الحليب السائل البارد جداً.
• 278 جم بسكويت سادة بالكاكاو.

طريقة التحضير

قم باتباع هذه الخطوات لتحصل على كيكة البسكويت الباردة بدون فرن بخطوات سهلة وبسيطة، وبطريقة شهية، وبدون مجهود كبير، وفي وقت قصير، وهي كالآتي:

1. نحضر وعاء عميق، ثم نضيف إليه الكريم شانتيه والحليب السائل، ثم نخفق جيدا بالمضرب الكهربائي حتى تتكاثف الكريمة وتتجمد.
2. ثم نحضر قالب سهل الفك، ثم نغمس مقدار طبقة من البسكويت في الحليب ونرصه في القالب، ثم نوزع فوقه طبقة من الكريمة ونساويها جيدا.
3. ثم نغمس مقدار طبقة من البسكويت في الحليب ونرصه في القالب، ثم نوزع فوقه طبقة من الكريمة ونساويها جيدا.
4. بعد ذلك نغمس مقدار طبقة من البسكويت في الحليب ونرصه في القالب، ثم نوزع فوقه طبقة من الكريمة ونساويها جيدا.
5. ثم نزين الحلى بالبسكويت المطحون.
6. ثم نغطي القالب وندخله في الثلاجة ونتركه حتى يتماسك الحلى ويبرد لمدة ساعتين تقريبا.
7. بعد ذلك نخرج القالب من الثلاجة ونفك جوانب الحلى من القالب بالسكينة، ثم نفك القالب.
8. ثم نقطع الحلى بالسكينة مربعات.
9. ثم نقدم كيكة البسكويت في طبق التقديم.
10. وبالهنا والشفا.

فوائد الحليب

يحتوي الحليب على الكثير من الفوائد الصحية الهامة لصحة الإنسان، ومن هذه الفوائد الآتي:

1. غني بالعناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم كالبروتينات والفيتامينات والكالسيوم والمعادن.
2. يعزز صحة القلب، فيخفض ضغط الدم، ويقلل من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية.
3. كما يعزز صحة العظام، فيقي من هشاشة العظام، ويقلل من خطر الإصابة بالكسور.
4. يساعد في منع زيادة وزن الجسم.

نصائح لنجاح كيكة البسكويت الباردة بالكريمة

توجد بعض النصائح التي يجب عليكم اتباعها لنجاح كيكة البسكويت  الباردة بالكريمة، وهي كالآتي:

1. أن يكون الحليب سائل بارد جدا.
2. أن يكون البسكويت سادة غير محشو.
3. كما أن يكون القالب سهل الفك.
4. خفق الكريم شانتيه والحليب بالمضرب الكهربائي جيدا حتى تتكاثر الكريمة وتتجمد وتتماسك.
5. عدم وضع البسكويت في الحليب السائل كثيرا حتى لا يذوب البسكويت ويتكسر وإنما يكون إخراجه فورا بعد تغميسه.
6. وضع الحلى في الثلاجة بعد الانتهاء منه وتركه حتى يبرد وتتماسك الطبقات.