كثير من ربات البيوت تستغرق وقت طويل بالتفكير لتقديم وتحضير أطباق سحور رمضاني سهل وبذلك الوقت شهي ولذيذ ويحتوي على فوائد عديدة للجسم، ومن أهم الأطباق المتواجدة على سحور رمضان طبق الفول المدمس الذي يعتمد عليه المسلمون لتناوله ليعطيهم شعور بالشبع للفترات طويلة، وخصوصاً يأتي رمضان معظم الوقت بفصل الصيف أو بدايته.

طريقة عمل أكلات سحور رمضاني بخطوات مبتكرة بسيطة وبمكونات بالمنزل

حضري ألذ سحور من خلال موقع ثقفني وسوف نفيد الجميع بأفكار للأكلات شهية سريعة التحضير ومن الممكن أعداداها للفطور في منتصف شهر رمضان، لتغير الروتين اليومي لتحضير وجبة الأفطار مثل، يمكنكم تحضير البيض بطرق عديدة ومختلفة، وأيضاً تحضير الفول بأضافات لذيذة ويجيب أضافة بعض الخضروات المليئة بالألياف الغذائية وتحتوي على نسبة كبيرة من الماء لأمداد الجسم وتعويضه من المياة التي يفقدها فترة الصيام مثل الخيار والجرجير.

طريقة عمل فول بالبيض والبسطرمة

المكونات

• فول مدمس.
• بيض بعدد أفراد أسرتك.
• ملعقتان كبيرة زبدة أو سنن بلدي.
• بسطرمة.
• فلفل أسود.
• ملح.

طريقة التحضير 

• نضع طاسة عميقه على النار، نيضف السمن ونتركه حتي يقدح.
• نقطع البسطرمة قطع ونزيل الحواف المغلقه بها.
• نشوح البسطرمة جيداً، ثم نضيف الفول مع الملح والفلفل الأسود ونقلبهم.
• نرك الفول لمدة دقية، ثم نضيف البيض ونقلب، ثم نغرفهم بأطباق التقديم.
• نقدم بجانبه السلطة الخضراء والعيش البلدي.

طريقة عمل البطاطس البيوريه

المكونات 

• حبتان كبيرة بطاطس.
• كوب حليب.
• ثلاث قطع جبن شيدر.
• ملعقة صغيرة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أبيض.
• ملعقتان زيت زيتون.

طريقة التحضير

• تقشر البطاطس ونضعها في أناء مملوء بالماء.
• نرفعه على النار، ونتركه حتى يسلق.
• نصفي البطاطس من الماء ونضعه في وعاء عميق.
• نهرس حبات البطاطس، مع أضافه التوابل.
• نكسب الحليب بحرص مع أستمرار التقليب.
• من الممكن وضع البطاطس بالخلاط الكهربائي.
• ضيفي الزيت وشرائح الجبنه وأستمزي بالخفق.
• ضعي البطاطس بأطباق التقديم وزينها بالبقدونس.

طريقة عمل البيض الأومليت

المكونات

• أربع حبات بيض.
• ربع كوب جبن موزاريلا.
• حبه فلفل رومي كبيرة.
• زيت نباتي أو زيت زيتون.
• فلفل أسواق.
• ملح.

طريقة التحضير

• نقطع حبة الفلفل مكعبات صغيرة، نضعهم في وعاء.
• نضيف البيض والتوابل ونقلبهم، ثم نضيف الجبن.
• نضع الزيت في مقلاه، نصب البيض بالتدريج.
• نتركه حتي يحمر لونه، ثم يقلب على الوجة الأخر.
• نكرر العملية ثم نزصهم في أطباق التقديم.