الحلاوة الطحينية تعد من أنواع الحلويات السهلة تماماً والبسيطة في تحضيرها، وحيث تعتبر من أنواع الحلويات المفيدة للجسم، وتعد الحلاوة الطحينية من ألذ الأطعمة التي يحبها الجميع وخاصة الأطفال في سندوتشات المدارس، ‏وحيث تساعد الحلاوة الطحينية على تزويد الجسم بالنشاط والحيوية، وتمد الجسم بالطاقة وبالنشاط والحيوية، بالإضافة إلى ذلك أنها تعمل على تقوية جهاز المناعة لدى الإنسان، كما أن الحلاوة الطحينية تمتلك فوائد عديدة أخرى، تساعد على تنمية قدرات الطفل، حيث أن الحلاوة الطحينية تعمل على إعطاء الجسم العديد من الفيتامينات التي تساعد على تقوية العضلات، كما تساعد الحلاوة الطحينية في التقليل من الالتهاب في جميع أنحاء الجسم، تعمل الحلاوة الطحينة على خفض مستوى ضغط الدم بشكل كبير، وحيث تعد الحلاوة الطحينية مصدر جيداً للبروتين، وتتميز طريقة تحضير الحلاوة الطحينة في البيت بسهولة وسرعة تحضيرها وغير مكلفة، ‏وسوف نعرض لكم الآن على طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات بطريقة سهلة في البيت ولذلك من خلال هذا المقال.

طريقة عمل الحلاوة الطحينية بالمكسرات

يفتقد الجسم الكثير من الفيتامينات والمعادن الغذائية خلال ساعات الصيام لذلك نحاول بقدر الإمكان أن يتم تناول الوجبات الغذائية والمكونات المفيدة في السحور والافطار، وفي وجبه السحور يتم مد الجسم بالكثير من الوجبات وكذلك السكريات حيث يحتاج الجسم إلى قدر معين من السكريات أيضاً بجانب الوجبات الغذائية ومن الوجبات المفيدة التي يمكن تناولها هي الحلاوة الطحينية فهي من الأشياء التي تحتوي على السعرات الحرارية المرتفعة مما تجعل الفرد يتمتع بالطاقة والحيوية، وتتوفر بكميات وأصناف كبيرة في المحلات ولكن إمكانية تحضيرها في المنزل هي من الأمور المتطورة التي تم التوصل إليها بشكل كبير وللتعرف على طريقة التحضير يمكنك متابعة هذا المقال.

المكونات:

• أثنين كوب من الطحينة.
• أثنين كوب من اللبن بودرة.
• ‏أثنين كوب من السكر الأبيض البودرة.
• مكسرات جوز الهند وزبيب وسمسم وجوز الطيب والفستق والبندق والسوداني حسب ذوق كل شخص.

طريقة التحضير:

1. الخطوة الأولى قومي بإحضار وعاء كبيرة مناسب ثم ضعي في الوعاء أثنين كوب من اللبن البودرة مع أثنين كوب من السكر الأبيض البودرة ثم بعد ذلك ضيفي إليهم أثنين كوب من الطحينة وبعد ذلك قومي بعجن الخليط باليد حتى يتجانس تماماً ويتماسك الخليط تماماً  عند  الضغط  عليه  باليدين.
2. الخطوة الثانية قومي بإحضار علبة بلاستيكية مناسب أو  عبوة زجاجية مناسبة ثم  بعد ذلك قومي بإضافة المكسرات في أسفل العلبة مكسرات السمسم أو جوز الهند أو الزبيب أو جوز الطيب أو الفستق أو البندق أو السوداني حسب ذوق كل شخص.
3. الخطوة الثالثة قومي بعد إضافة المكسرات قومي بإضافة خليط الحلاوة وقومي بضغط على خليط الحلاوة باليد حتى تتساوى في الشكل وتتماسك الحلاوة تماماً عند الضغط عليه.
4. الخطوة الرابعة قومي بعد ذلك بترك الحلاوة الطحينية بالمكسرات لمدة أربع ساعات تقريباً على الأقل في الثلاجة وبعد ذلك قومي بقلب الحلاوة الطحينية في طبق للتقديم وبعد ذلك قومي بتقديمها إلى أفراد أسرتك كوجبة خفيفة أو في وجبة الإفطار أو في وجبة العشاء أو في سندوتشات المدارس.