طريقة عمل الكنافة بالنوتيلا

مقادير الكنافة بالشوكولاتة وقدميها لضيوفك بالهنا والصحة على قلوبكم :

• 450 جرام من عجينة كنافة.
• 1 كوب من الزبدة ذائبة.
• 250 غرام شوكولاتة النوتيلا أو أي نوع مفضل اليك.
• 1 كوب من الزبدة.
• ½1 كوب من السكر.
• ½ كوب من الماء.
• 1 ملعقة كبيرة من العصير ليمون.

كيفية تحضير الكنافة بالشوكولاتة

1. في قدر على النار حضري شراب العسل ( الشربات ) بوضع السكر مع الماء، وتركه على نار متوسطة حتى الغليان، ثم أضيفي عصير الليمون واتركيه على النار لمدة 5 دقائق. ثم اتركيه ليبرد وهكذا نكون انتهينا من الشراب الكنافة .
2. قطعي الكنافة بيديكِ ( قطع صغيرة ) ، ثم قسميها نصفين على النص الأول نصف كمية الزبدة المذابة وامزجيها جيدا.
3. أذيبي الزبدة مع النوتيلا في حمام مائي ساخن وقلبيها جيدا.
4. افردي نص العجينة بالزبدة في صينية فرن، واضغطي عليها بيدكِ ثم أضيفي فوقها طبقة الشوكولاتة.
5. امزجي باقي كمية الكنافة مع باقي الزبدة، ثم افرديها فوق الشوكولاتة.
6. ادخليها الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية لمدة 20 دقيقة.
7. أخرجيها من الفرن ثم صبي عليها العصير البارد وقدميها مباشرة.

كنافة بشوكولاتة النوتيلا لكل محبين النوتيلا

مقادير كنافة بشوكولاتة النوتيلا 

• 500 جرام من عجينة كنافة.
• 100 جرام من الزبدة.
• 1 كوب من شوكولاتة نوتيلا.
• 2 كوب شراب جاهز

طريقة عمل كنافة بشوكولاتة

1. فتتي الكنافة جيدا، ثم صبي فوقها الزبدة بعد تذويبها، وقلبيهم جيدا باليد.
2. قسمي كمية الكنافة لنصفين، افردي النصف الأول في صينية فرن مع الضغط باليد حتى تتساوى.
3. كرري نفس العملية في صينية أخرى بباقي الكمية، ثم أدخلي الصينيتين في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون.
4. بعد النضج أخرجي الكنافة وصبي عليها الشراب البارد مباشرة.
5. في طبق التقديم، ضعي طبقة من الكنافة، ثم غطيها بطبقة سميكة من النوتيلا ثم طبقة كنافة أخرى، وقدميها مباشرة بمناسبة رمضان.