البيتزا من الوجبات التي لا يختلف على عشقها أحد فيمكن صناعتها بالعديد من الحشوات سواء كانت لحوم أو دجاج أو أسماك أو حتى الأنواع النباتية منها، ولكن يقبل العديد على شرائها أكثر من عملها في المنزل بسبب الجهد والوقت المبذول في صناعتها، نقدم لكم من خلال المقال التالي طريقة عمل بيتزا المقلاة نعم بيتزا في المقلاة وتوضع على النار ولن تأخذ أكثر الخمسة عشر دقيقة.

طريقة عمل بيتزا المقلاة

المكونات:

• دقيق.
• لبن بودرة.
• خميرة فورية.
• خميرة خبز.
• سكر.
• ملح.
• زعتر.
• فلفل أسود.
• مياه.
• زيت زيتون.
• للحشو
• صلصة طماطم.
• شرائح البصل.
• فلفل أحمر.
• فلفل أخضر.
• ملح.
• فلفل أسود.
• لحم أو دجاج.
• جبن بأنواعه.

طريقة التحضير

• ننخل المكونات الجافة أكثر من مرة.
• في الخلاط الكهربائي نضع المكونات.
• ثم نضع باقي المكونات.
• نخلطهم جيدًا حتى تمام التجانس.
• الحصول على خليط سائل يشبه عجينة الكريب.
• للحشوة نضع زيت الزيتون والخضروات جميعها ونقوم بإعطائهم تشويحة بسيطة حتى يصبح لونهم ذهبي.
• نأتي بمقلاة على نار عالية.
• نضع عليها القليل من الزيت.
• سكب الخليط في المقلاة.
• عند بدء تماسك سطح العجين نضيف الصلصة والحشوات والجبن.
• تغطية المقلاة حتى النضج.
• تكرار العملية حتى الانتهاء من الخليط كامل.

فوائد البيتزا في النظام الغذائي

البيتزا لها مجموعة من الفوائد نتيجة خلط مجموعة من المكونات. الخضروات المفيدة لصحة الجسم، وهذه الفوائد هي:

• الخضروات الموجودة بها مفيدة لصحة الجسم.
• صلصة الطماطم بها مادة الليكوبين التي تساعد في الوقاية من أمراض القلب.
• مكونات العجين يساعد في علاج مشاكل الإسهال.
• حيث أنها تساهم في محاربة أنواع من مرض السرطان.
• كما أنه من الوجبات التي تحتوي على سعرات حرارية قليلة مما يساعد في اتباع الأنظمة الغذائية.