هناك العديد من ربات البيوت الذي يبحثون دائما عن طرق مختلفة من أجل تخزين الطعام ومن أجل تسهيل القيام به أيضا حيث تعتبر الطماطم من الخضروات التي قد تتعفن سريعا ومن خلال هذا المقال سوف نعرض عليكم طريقة تفريز الطماطم بكل سهولة والطريقة السهلة من أجل حفظها أيضاً، كما يجب الإشارة أن الطماطم من النباتات التي يتم زراعتها في المناطق الاستوائية تابعوا معانا طريقة تخزين الطماطم بكل سهولة خلال الفقرات القادمة.

الطريقة الأولى لتخزين الطماطم

• في وعاء عميق يتم وضع الطماطم بعد تنظيفها جيدا.
• ثم بعد ذلك يتم إضافة المياه ويتم وضع ملعقة من الفلفل وملعقة من السكر.
• ثم يجب عليكم تقلبيهم بشكل جيد ويتم تركها على نار هادئة لمدة لا تقل عن ساعتين.
• ثم يجب عليكم رفعها على النار ويتم تركها لتبرد ويتم وضعها في أكياس بعد ذلك ووضعها في الفريزر.

الطريقة الثانية لتخزين الطماطم

• في البداية يجب عليكم غسل الطماطم ووضعها في أكياس حفظ الطعام بدون تقطيع.
• ثم بعد ذلك يجب عليكم استخدامها في أي وقت على السلطة أو في العديد من الوصفات الطعام المختلفة.

الطريقة الثالثة لتخزين الطماطم

• في البداية يجب غسل الطماطم جيدا.
• ثم بعد ذلك يجب تجفيفها.
• ثم يجب عليكم تقطيعها إلى قسمين.
• ويتم وضع القليل من الملح ووضعهم في الفريزر.

فوائد الطماطم بشكل عام

الطماطم لها العديد من الفوائد الآتية :

• أولا الطماطم تساعد في تثبيت ضغط الدم.
• ثانيا تساعد أيضا في تحسين حالات جميع الأشخاص المصابين بالربو.
• كما تساعد الطماطم أيضا في تخفيف من نزلات البرد.
• بالإضافة إلي ذلك تعمل على تحسين اضطرابات الهضم أيضاً.
• كما تعمل أيضا على تقليل الإصابة بأمراض القلب.