يعشق الكثير منا كفتة الأرز ويحبونها كثيرا وذلك لطعمها المميز الجميل الشهي إلى جانب يحبها الكبار والصغار ويكون مسحوق الأرز مكون رئيسي فيها لذلك سوف نوضح لكم من خلال هذا المقال مكونات عملها وطريقة تحضيرها من خلال هذا المقال.

مكونات عمل كفتة الأرز

• حوالي بصلة مفرومة.
• حوالي نص كيلو لحم مفروم.
• مسحوق الأرز المطحون.
• مفروم البقدونس.
• ٣ فصوص ثوم مهروسين.
• توابل( ملح، فلفل، بابريكا، ثوم بودرة، بصل بودرة)

طريقة تحضير كفتة الأرز

• نحضر الكبة ونضع به البقدونس مع اللحمة المفرومة ونتركهم حتى يتجانسوا وينعموا تماما.
• نحضر بعد ذلك وعاء ونضع به البقدونس واللحمة ونضع عليه مسحوق الأرز والثوم والتوابل حسب الرغبة.
• نقوم بتقليب جميع المكونات حتى تتجانس جيدا ثم نقوم بتشكيل الكفتة على هيئة أصابع.
• بعد الانتهاء نقوم بتحميرها في المقلاة ونقوم بتقديمها وبالهناء والشفاء.
• كما أن كفتة الأرز يمكن أن نصنعها بطريقة مختلفة أخرى وهي أن نقوم بوضعها في الصلصة بكل سهولة ونضع البهارات.

فوائد مسحوق الأرز للبشرة

• يعمل على تفتيح البشرة.
• يحافظ على توحيد لونها.
• يحميها من الشمس.
• يعمل على شد البشرة.
• يجعل البشرة ناعمة مثل بشرة الأطفال.
• يوجد به كولاجين طبيعي يساعد على عدم ظهور التجاعيد.
• يتم عمل منه ماسكات طبيعية ذات فعالية على البشرة.
• يعمل على التخلص من التهابات الجلدية.
• يخلصنا من حب الشباب.
• يعمل على تنظيف البشرة.
• ينقي البشرة من الشوائب.
• يعمل على تصفية البشرة.

كما أنه يمكن أن نخلط ملعقة من مسحوق الأرز مع ملعقة من عسل النحل ونضعها على البشرة ونتركها لمدة نصف ساعة حتى تجف تماما ثم نقوم بغسلها جيدا بالماء وسوف نحصل على جميع فوائده التي قمنا بذكرها في السطور السابقة.