البطاطس من الأطعمة التي يعشقها الكبار قبل الصغار وتعتبر من اشهر الأطعمة في جميع أنحاء العالم ويتم تحضيرها بالعديد من الطرق المختلفة بكل تأكيد تقوم العديد من الأمهات بعمل البطاطس بطرق مختلفة حتى لا يمل أطفالهم من تناول البطاطس بشكل تقليدي لذلك تابعوا معانا طريقة سهلة وبسيطة وجديدة لتحضير البطاطس.

المقادير المطلوبة لتحضير البطاطس الودجز

المقادير تتكون من:

• بطاطس.
• زيت زيتون.
• ملح.
• فلفل أسود.
• ثوم بودرة.
• بصل بودرة.

طريقة التحضير البطاطس الودجز

يمكنكم تحضير البطاطس الودجز بكل سهولة من خلال مجموعة من الخطوات السهلة والبسيطة الآتية:

• أولا يجب عليكم غسل البطاطس بشكل جيد بفرشاة خاصة.
• ثم يتم بعد ذلك تقطيعها إلى ستة أجزاء أو أكثر من ذلك.
• ثم يجب عليكم وضع الزيت عليها بعد ذلك.
• ثم نقوم بعد ذلك بوضع الجميع التوابل السابقة عليها.
• ثم نقوم بوضع بالبطاطس ويجب أن يتم التقليب جيدا حتى وصول التوابل لجميع أنحاء القطع.
• ثم نتركها حتى تمتص جميع أنواع التوابل لمدة عشر دقائق.
• حيث في صينية نقوم بوضع ورق الزبدة ثم نقوم بوضع البطاطس ويتم وضع الصينية في الفرن على درجة حرارة ١٨٠.

الفرق بين البطاطس في الفرن والبطاطس المقلية

ومن أبرز الفروقات بين نوع البطاطس في الفرن او البطاطس المقلية:

• أولا لا نقوم بتقشير البطاطس حيث أثبت العديد من الدراسات المختلفة أن جميع فوائد البطاطس تكمن في قشرتها.
• كما أنه ثانيا البطاطس من هذا النوع من الممكن تناولها بكميات كبيرة دون ضرر.
• ثالثا لا تزيد هذا النوع من البطاطس من معدلات ارتفاع الكوليسترول في الدم مثل البطاطس المقلية
• كما أنه مناسبة لجميع أنواع الحميات الغذائية ولا تحتوي على كميات كبيرة من السعرات الحرارية.