ترغب بعض السيدات في صنع الحلويات الشهيرة داخل المنزل، إذ تعد كيكة البسبوسة بجوز الهند واحدة من أشهر الحلويات حول العالم وخاصاً في الشرق الأقصى، حيث أنها تعد من أهم الحلويات الشرقية التي انتشرت منذ زمن بعيد في البلدان العربية وخاصاً بلاد الشام، حيث أنهم يقومون بصنعها بطرق احترافية ويقومون دائماً بتجديد المكونات وطرق صنعها هذا الشيء الذي يبهر الجميع، ومع بحث ربات البيوت حول طريقة صنع كيكة البسبوسة بجوز الهند سوف نوفر واحدة من إحدى طرق صنع البسبوسة السهلة والسريعة والتي يمكن تحضيرها داخل المنزل، فقط تابع قراءة ما يلي عبر موقعنا.

مكونات كيكة البسبوسة بجوز الهند

يتم تحضير كيكة البسبوسة في البيوت بعدة طرق مختلف وأطعم ونكهات مختلفة، لهذا سوف نوفر الطريقة الخاصة بعمل كيكة بسبوسة بجوز الهند لهذا قومي بتحضير المكونات التالية:-

• كوب واحد من دقيق السميد الخاص بتحضير البسبوسة.
• 1 كوب واحد من مسحوق جوز الهند الناعم.
• كوب واحد من الدقيق الناعم.
• كوب واحد من الزبادي.
• علبة واحدة قشطة.
• 1 ونصف كوب من سائل الشربات.
•  بيضة بدرجة حرارة الغرفة.
• ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
• ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير كيكة البسبوسة بجوز الهند

تُحضر كيكة البسبوسة بجوز الهند بطرق عديدة مختلفة ومتنوعة د، ومن بين تلك الطرق الطريقة السهلة التالية: –

• اخلطي جميع المكونات الجافة معاً في وعاء جاف ونظيف مثل دقيق السميد والدقيق الأبيض مع جوز الهند والبيكنج بودر.
• اخلطي جميع المكونات بشكل جيد
• أضيفي لذلك المزيج الجاف البيضة والفانيليا وكوب الزبادي، ثم أضيفي السكر والقشطة، وقومي بخلط جميع المكونات معاً حتى تحصلي على مزيج ممتزج لكيكة البسبوسة.
• قومي بدهن صينية البسبوسة بزبدة ودقيقة حتى تمنعي الكيكة من الالتصاق، ثم قومي بوضع المزيج داخلها.
• ضعي صينية كيكة البسبوسة داخل الفرن قد سبق تشغيله على درجة حرارة
• انتظري الكيكة لمدة ثلاثون دقيقة ثم قومي بإخراجها عندما تحصلين على لون مائل للذهبي.
• قومي بعمل بعض من الحفر على سطح الكيكة بواسطة شوكة ثم أضيفي الشربات وجوز الهند لتزين الوجه، وبالهنا والشفا