البسكوت الصحي بدون زيت أو زبدة أو سكر، من أنواع البسكويت المفضلة التي لن تتوقفي عن عملها في بيتك، لتكوني مستعدة دائما للإبهار عائلتك و ضيوفك بأطيب الحلويات، كما أنه مناسب ومتكامل العناصر الغذائية،ليستفيد منه الأطفال و الكبار وتستمتع به الأسرة و الضيوف، كما أنه يتميز بسرعة تحضيره وسهولة المكونات المطلوبة لإعداده.

بسكوت زبدة الفول السوداني الصحي

بتمييز هذا النوع من البسكوت أنه مناسب لمرضي السكر، ولكن مع عدم الإفراط في تناوله وأيضا مناسب جدا لمن يتبعون الحمية الغذائية، ولمن يتبعون دايت إنقاص الوزن ، وذلك بالأكل منه بمعدل متوسط، حيث أن المكون الأساسي الذي يتكون منه هو زبدة السوداني، التي تنفرد بخلاصة بروتينات الفول السوداني، و القيمة الغذائية العالية له، وعلي عكس بسكوتات الدايت فهذا البسكوت يتميز بالطعم الجميل المميز.

مكونات بسكوت زبدة الفول السوداني الصحي بدون سكر وبدون سمن أو زبدة أو زيت أيضا

• عدد 1 بيضة.
• عدد 1 كوب من زبدة الفول السوداني الخشنة.
• عدد 3 ملاعق كبيرة من الدقيق الأبيض، أو دقيق الشوفان.
• عدد 2 ملعقة كبيرة من عسل النحل.
• ربع كوب دارك تشوكلت شيبس أو الزبيب.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا الجافة أو يفضل الفانيليا السائلة .

طريقة تحضير بسكوت زبدة الفول السوداني الصحي

1. في البداية نقوم بوضع عسل النحل في إناء، ونخلط معه كوب زبد الفول السوداني جيدا، يمكننا استخدام الشوكة.
2. بعد ذلك تضاف البيضة مع الفانيليا، وتخلط جيدا مع باقي المكونات.
3. نضيف المكونات الجافة زهي الدقيق و القليل من البيكنج بودر للحصول علي انتفاخ قليل للبسكوت.
4. بعد إضافة الدقيق أو الشوفان سيتحدد شكل العجين، عندها يمكننا إضافة التشوكليت شيبس أو زبيت أو لا شئ حسب الرغبة.
5. يشكل العجين حسب الرغبة لكرات وتشكل بها علامات حسب الرغبة.
6. يتم إدخال بسكوت زبدة الفول السوداني إلي الفرن، على درجة حرارة 180 درجة  من15 إلى 20 دقيقة حتى النضج.
7. يتم إخراج الكوكيز برفق وتركها حتي تبرد قليلا، وتكون جاهزة للأكل ويمكن حفظها في علبة بغطاء في درجة حرارة الغرفة، علي أن تكون جاهزة للأكل في أي وقت لتكون جاهزة للأكل في أي وقت.