طريقة عمل كيكة الليمون، الليمون من أهم الخضروات التي يتميز بطعمه الحامض للمميز، لذلك عند دخوله في الأطعمة قد يعطي لها نكهة رائعة مميزة، ولذلك تعتبر من ألذ أنواع الكيكات التي يحبها الكثير من الناس، كما أنها تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، لذلك قد يهتم الكثير من النساء عن البحث عن كيفية عمل كيكة الليمون خطوات تحضيرها ليتم ذلك في المنزل بكل سهولة، ومن خلال متابعة المقال سوف نتعرف على كيفية تحضيرها.

طريقة عمل كيكة الليمون في المنزل

اصنعي اشهى الكيكات المميزة في وقت بسيط وتمتعي بالطعم الرائع لكي ولأسرتك وطريقة التحضير كالآتي:

المكونات

• كوبين من الدقيق الأبيض.
• ملعقتين من البيكنج باودر.
• عدد ٤ بيضات كبيرة الحجم.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ربع كوب من بشر قشر الليمون.
• اربع ملاعق كبار من الزبدة السايحة بدرجة حرارة الغرفة.
• رشه ملح.
• نصف كوب من عصير الليمون المركز.
• كوب من السكر الناعم.

طريقة التحضير

• احضري وعاء غويط، قومي بإضافة الزبدة، والسكر بداخله.
• احضري المضرب الكهربائي و استخدميه للخفق على أعلى سرعة.
• استمري في الخفق حتى يتحول هذا الخليط الى قوام كريمي ناعم ويتم إذابة السكر.
• أضيفي بعد ذلك البيض واستمري في الخفق بشكل مستمر لتتجانس المكونات، ثم أضيفي بعد ذلك الفانيليا.
• أضيفي بعد ذلك عصير الليمون المركز، وبشر قشر الليمون.
• اخفقي واخلطي المكونات جيدًا مرة أخرى جيدًا.
• اخلطي الدقيق مع رشه الملح، والبيكنج باودر، وقومي بخلط المكونات.
• ثم قومي بإضافة الدقيق إلى المكونات التي تم تحضيرها من زبدة وبيض وعصير الليمون.
• اخلطي كل المكونات الآن، حتى يتم التجانس وتكون خليط عجينة الكيكة المطلوبة.
• احضري قالب مناسب الحجم.
• أضيفي به قطرات من الزيت.
• أضيفي بعد ذلك الخليط الذي تم تجهيزه إلى القالب.
• يمكنك إدخال القالب إلى الفرن على الرف المتوسط على درجة حرارة ١٨٠ درجة.
• اتركي القالب في الفرن لمدة ساعة إلا ربع.
• اختبري نضج الكيكة بعد ذلك.
• اخرجي الكيكة بعد ذلك واتركيها حتى تبرد تمامًا.
• قومي بتقطيع الكيكة حسب الرغبة وتقديمها الآن ويتم تناولها في أي وقت بألف هنا وشفا.

طريقة عمل كيكة الليمون

الكيكة من الحلويات المتنوعة التي تتميز بإمكانية تحضيرها في المنزل بأكثر من طريقة وشكل، وسوف نتعرف من خلال السطور القادمة على طريقة عمل كيكة البرتقال الرائعة التي يحبها الكثير من الناس ويتساءل الكثير عن طريقة تحضيرها فهي لها نكهه مميزة، كما أنها تتمتع بالكثير من العناصر الغذائية المفيدة جدًا للجسم لذلك يفضل متابعة المقال الآن.