طريقة تحضير الجاتوه الاقتصادي و السريع بأقل تكلفة هذا ما تبحث عنه جميع الأمهات والسيدات، حيث يعد الجاتوه من ألذ وأطعم الحلويات التي تقدم في المناسبات و الاحتفالات فهو من الحلويات الخفيفة و الهشة التي يعشقها الجميع، ويمكنك تحضيرها بنكهات مختلفة بالفانيليا أو الشوكولاتة، ولكن الجاتوة دائما يحتاج إلى مكونات مكلفة الثمن وخطوات كبيرة لكى تحصلين على هذا القوام المميز مثل الجاهز، ومن هنا سرف نقدم لكم أسهل طريقة لتحضير الجاتوة بأقل تكلفة و دون مجهود ستحصلين على قوام جاتوة هش و خفيف مثل الجاهز تماماً.

مقادير الجاتوه الاقتصادي

الجاتوة من أهم وأكثر الحلويات التي نقوم بشرائها من الحلواني و المحلات، وهذا لأن الشيفات يقومون بتحضيرها بطريقة خاصة تجعل قطعة الجاتوة هشة وخفيفة وطرية، كما أنها من الحلويات التي يطلبها الأطفال دائما ويحبون مذاقها، ولكنها قد تكون مكلفة الثمن عند بعض الاشخاص ومن هنا حرصنا من خلال موقعنا المتميز ثقفني تقديم طريقة اقتصادية لتحضير الجاتوة بأقل تكلفة، المكونات هي:

• كوب ونصف من الدقيق.
• كوب من السكر.
• 2 بيضة.
• كوب من الحليب السائل.
• رشة من الملح.
• كوب من الزيت.
• 2 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة كبيرة من محسن جل (يمكن استبداله بيكربونات الصوديوم).
• باكيت من البيكنج بودر.

الحشو

• ¾ كوب من الكريم شانتيه.
• ⅓ كوب من السكر الخشن.
• ربع فنجان من الحليب المثلج.

التزيين

• شرائح فاكهة مجففة.
• شوكولاتة مبشورة.
• كريز.

طريقة عمل الجاتو الاقتصادي

يعد الجاتوة من ألذ الحلويات الخفيفة التي يمكنك تحضيرها من المنزل و تقديمها إلي أبناءك، الجاتوة يعد أخف وأحلى أنواع الكيك لذلك يتم تقديمه دائما في الإحتفالات و المناسبات، حيث يتميز بقوامه الهش و الطري و الخفيف، وسنقدم لكم أسهل وأسرع الطرق لتحضير الجاتوة الاقتصادي بأقل تكلفة  ومجهود، طريقة التحضير هي:

• في البداية نقوم بتشغيل الفرن قبل البدء لكي يسخن الفرن.
• بعد ذلك نأتي بصينية مقاس 24 سم ونقوم بتوزيع القليل من الزيت بداخل الصينية ورشة من الدقيق.
• نبدأ الآن في تحضير الجاتوة نضع في وعاء كبير الحليب والسكر ونقوم بضربهم مع بعضهم جيدًا حتى يذوب السكر.
• بعد ذلك نضع حبات البيض والفانيليا ونقوم بضرب المكونات حتى يمتزجا البيض مع الحليب.
• نقلب الدقيق و البيكنج بودر و محسن الجل مع بعضهم
• بالتدريج نقوم بإضافة خليط البيض و السكر على الدقيق ونقلبه حتى يختفي أثر الدقيق تمامًا.
• نسكب خليط الجاتوه في الصينية وندخله في الفرن على درجة حرارة 180 درجة لمدة 40 دقيقة حتى يتم تسويته.
• بعد ذلك نخرج الجاتوة الاقتصادي من المنزل ونتركه حتى يبرد تماماً.
• نحضر الحشو نضع فى بوله السكر والكريم شانتيه وربع كوب من الحليب المثلج ونقوم بضربهم حتى يصبح القوام كريمي ثقيل.
• بالسكين مشرشرة أو بخيط رفيع نقوم بتقسيم الجاتوة إلي نصفين.
• نوزع خليط الكريم شانتيه على الجاتوه حتى تحصلين على طبقة من الكريمة.
• بعد ذلك نضع طبقة الجاتوة على الكريمة ونقوم بتوزيع طبقة من الكريم شانتيه على وجه الجاتوة ونساوي الكريمة لكى يصبح شكلها متناسق.
• يقطع الجاتوه 6 قطع مستطيلة متساوية.
• ثم نقوم بتزيين الجاتوة الاقتصادي بالفواكة المجففة و الكريز و الشوكولاتة المبشورة و تقدم للطعام بالصحة والهنا.

صوص الشوكولاتة 

يمكنك تحضير صوص الشوكولاتة من المنزل ومكونات تحضيره هي:

• 3 معالق كبيرة من الكاكاو.
• نصف كوب من السكر.
• كوب من الحليب السائل.
• نصف كوب من الزيت.
• رشة من الفانيليا.

طريقة تحضير صوص الشوكولاتة 

• اخلطي الحليب و الكاكاو و السكر نغ بعضهم حتى يمتزجا.
• ثم نقوم بوضعهم في الخلاط الكهربائي ونقوم بضربهم جيدًا ثم نضيف عليهم رشة الفانيليا.
• بعد ذلك نقوم بوضع الزيت بالتدريج على الفور سيتحول قوام الصوص كريمي، وقفي ضرب وقومي باستخدامه في تزيين الجاتوة.