يعشق الجميع البطاطس بجميع أشكال طهوها وخاصة البطاطس المقلية للأطفال مع الكاتشب والمايونيز، ولكن يمكن للبطاطس أن تتحول إلى كابوس يسبب وفاة أسرة كاملة ويساعد على نشر الأمراض في الجهاز الهضمي وسوف نوضح ذلك من خلال هذا المقال.

أسباب وفاة أسرة بسبب طهي البطاطس

عندما نقوم بطهو البطاطس هناك كثير من الأخطاء التي يمكن أن نقع فيها دون وعي وهذه الأخطاء يمكن أن تسبب الوفاة وسوف نتعرف على هذه الأخطاء من خلال النقاط التالية..

• حيث أنه أول خطوة لا بد أن نقوم بشراء البطاطس الغير جيدة.
• طهو البطاطس ذات اللون الأحمر والأخضر.
• تخزين البطاطس بطريقة خاطئة مما يؤدي إلى تعفنها، فتقوم ربات المنازل بقطع الجزء المتعفن وطهو باقي البطاطس.
• طهو البطاطس التي تحتوي على بثور بيضاء تتفرع منها جذور صغيرة فأن هذا النوع من البطاطس يفرز مادة تساعد على انتشار مرض السرطان في الجسم وفي القولون.

الأمراض التي تسببها تناول البطاطس

عندما نقوم بطهو أي نوع من البطاطس السابقة التي قمنا بذكرها فأنها تسبب الوفاة والأمراض وسوف نوضح تلك الأمراض من خلال النقاط التالية:

• ربما تسبب السرطان وخاصة سرطان القولون.
• أو امراض المعدة.
• ومن الممكن أن يؤدي إلى انتشار البكتيريا والجراثيم داخل المعدة.
  انتشار مشاكل القولون وانتفاخه.
  انتشار جرثومة المعدة .

نصائح لطهو البطاطس الصحية

النصائح تكون كالتالي: ..

• القيام بشراء البطاطس السليمة ذات اللون البني.
  القيام بغسلها جيدا بالماء والخل وتقشيرها.
  نقعها في ماء مثلج لمدة ١٥ دقيقة.
  يمكن أن نقوم بسلقها مع الماء وقليل من الخل قبل القلي حتى لا تتشرب كثير من الزيت.
• كما أنه بعد القلي نخرجها على المناديل المطبخ.
  نقدمها في أطباق مسطحة مع الكاتشب والمايونيز وبالهناء والشفاء.