تخزين الطماطم من السنه للسنه من بين أكثر ما تحتاجه كل ربة منزل حيث تعتبر الطريقة المثلى والتي من شأنها أن تساعد ربات البيوت في الاحتفاظ بالطماطم لوقت طويل وعلى مدار العام الكامل ومن خلال الآتي من تلك السطور المقبلة نقوم بالعرض لأهم الطرق التي من الممكن أن تساعد في الحصول على الطماطم يشكل مستمر في كل منزل دون انقطاع بخطوات تخزين بسيطة جدا نتحدث عنها من خلال هذا التقرير الوافي عن أهم وأفضل طرق التخزين للطماطم، ومن خلال الآتي المزيد عن تلك الطرق وكيفية التخزين للطماطم بأبسط خطوات.

تخزين الطماطم من السنه للسنه

تخزين الطماطم من أهم الخطوات الأساسية والتي من خلالها من الممكن أن يتم حفظ الطماطم أن تقومي بالإعداد لثمار الطماطم المراد تخزينها، والقيام بكل الخطوات التي تساعد في الحفظ للطماطم هي تلك الطريقة التي تعتمد على الخطوة الخاصة بالتفريز للطماطم، ومن خلال الآتي نوضح خطوات الحفظ للطماطم بمنتهى السهولة.

خطوات لتخزين الطماطم من السنه للسنه

من الممكن أن يتم التخزين للطماطم من خلال الاستعانة بالخطوات القادمة:

• قومي بغسل الطماطم ومن ثم تجفيفها تماما ووضعها بالمصفاة.
• لا تزيلي الجزء الأخضر المقدمة من رأس ثمار الطماطم.
• الخطوة التالية تكون من خلال الاستعانة بأكياس التفريز من البلاستيك والتي تستعمل في حفظ الأطعمة.
• أغلقي الاكياس جيدا وضعيها في الفريزر.

طريقة عمل صلصة الطماطم

من الممكن أن تقومي بالتخزين للطماطم في شكل صلصة ومن الممكن أن تتم طريقة عمل الصلصة كما يلي:

• الخطوة الأولى تكون بغسل ثمار الطماطم، ومن ثم تقطيعها لشرائح.
• ضعيها في الوعاء الملائم.
• ضعي عليها القليل من الملح مع التوابل المفضلة وعدد ملعقتان من الزيت.
• أضيفي نصف كوب من الماء.
• ضعي ملعقة من السكر وكذلك القليل من الخل.
  اتركي الطماطم على نار هادئة.
• بعد ملاحظة تسوية الطماطم جيدا تقوم ربة المنزل بإحضار الهاند بلندر لخفق الطماطم وتحويلها لقوام كريمي ناعم ومن ثم تتم تعبئة الصلصة بعد أن تبرد ببرطمان ويكون محكم الغلق تماما.