خبز التورتيلا بحشوات مختلفة، يعتبر خبز التورتيلا من أفضل أنواع الخبز التي تتسم بالمذاق الشهي كما أنها سهلة التحضير ولا تحتاج لمكونات كثيرة ويمكن استخدام خبز التورتيلا في الكثير من المطاعم ومن خلال مقالنا التالي سيتم التعرف على خطوات تحضير خبز التورتيلا.

خطوات تحضير خبز التورتيلا:

يتم تحضير خبز التورتيلا بكل سهولة بإحضار مقادير بسيطة وغير مكلفة وفيما يلي مقادير تحضير خبز التورتيلا:

• أربعة كؤوس من الدقيق الأبيض المنخول.
• كأس وربع من المياه.
• ملعقة صغيرة من السكر.
• ملعقة من ملح الطعام.
• نصف كأس من الزيت النباتي.
• طريقة تحضير خبز التورتيلا

هناك الكثير من السيدات التي لا تعرف الطريقة الصحيحة في تحضير خبز التورتيلا وفيما يلي الخطوات المتبعة في تحضير خبز التورتيلا:

1. أولًا يتم الحصول على إناء ويتم نخل الدقيق فيه ثم يتم إضافة كلًا من السكر والملح والزيت.
2. بعد ذلك يتم تقليب كافة المقادير السابقة ثم يتم إضافة المياه بصورة تدريجية مع التقليب لحين أن يتم الحصول على عجينة متماسكة.
3. يتم العجن لمدة ثلاثة دقائق لحين أن يتم الحصول على عجينة متماسكة منعًا لالتصاقها باليد.
4. بعد ذلك يتم تركها لحين أن ترتاح لمدة ربع ساعة قبل تقطيها.
5. بعد قضاء المدة يتم الحصول على صينية ثم يتم رشها بالدقيق ثم يتم تقطيع قطع العجينة إلى كرات.
6. يتم رش كمية من الدقيق على سطح رخامي ويتم وضع عليها قطعة من العجينة.
7. ثم يتم فرد العجينة بالاعتماد على النشابة لحين أن يتم الحصول على رغيف رقيق.
8. الحصول على مقلاة وتكون مانعة للالتصاق ثم يتم وضع بها أرغفة خبز التورتيلا.
9. يتم تركها لحين أن تستوي ثم يتم إخراجها ووضعها في طبق به مناديل لتمنع تعجن الأرغفة.

حشوات خبز التورتيلا:

يمكن أن يتم وضع مختلف الحشوات في الخبز التي من بينها كلًا من التالي:

• حشوة البيض لخبز التورتيلا
• بيضتان مقطعتان إلى شرائح.
• حبتان من الخيار المقطع إلى شرائح.
• جبن شيدر مقطع إلى شرائح.
• ملعقتان من البقدونس.
• الخبز لوضع الحشو.

حشوة الدجاج:

• دجاج مقطع إلى مكعبات بعد تشويحه على النار مع الملح والبهارات لحين النضج.
• حبة من الفلفل الأحمر الحلو.
• جبن شيدر.
• بصلة مقطعة إلى شرائح.

حشوة خبز التورتيلا باللحمة المفرومة:

يتم حشو خبز التورتيلا بجميع أنواع اللحوم على حسب رغبة كل شخص، ويتم تقديم خبز التورتيلا بحشوات متنوعة ومختلفة، اليوم سنوضح لكم طريقة عمل خبز التورتيلا باللحم المفروم:

• ربع كيلو من اللحم المفروم.
•  رشة من الملح وبهارات اللحم والفلفل الأسود.
• حبة من الفلفل.
• جبن شيدر.
• بصلة مبشورة.

طريقة تحضير حشوة خبز التورتيلا باللحمة المفرومة:

1. قومي بفرم البصل وحضري مقلاه، ثم ضعي بها ملعقة من السمن.
2. ضعي البصل بالمقلاة مع السمن وقلببهم جيدا حتى تتبل البصلة،  ثم قومي بوضع اللحمة المفرومة.
3. الخطوة التالية ضعي كل التوابل المتواجدة مع اللحمة المفرومة، ثم بعدها نقوم بحشوها في خبز التورتيلا.

حشو خبز التورتيلا بالتونة:

يتم تحضير حشوة التونة بكل سهولة من خلال المكونات التالية:

• في الاول حضري علبة من التونة مصفاه من الزيت.
• ثمرة من الطماطم.
• معلقتين من الذرة الحلو.
• ملعقتين من الزيتون المخلي.
• خيار مخلل مقطع.
• معلقتين من عصير الليمون.
• معلقتين من المايونيز.
• رشة من الملح.
•  رشة من الفلفل الأسود.

طريقة تحضير تورتيلا التونة:

1. حضري طبق عميق وضعي بها التونة، ثم قومي بوضع الزيتون والمايونيز والملح والفلفل.
2. قم بتقطيع الفلفل الحار والطماطم لقطع صغيرة، ثم ضعيها في الطبق مع المكونات السابقة.
3. بعد ذلك ضعي الذرة الحلو والخيار المخلل، وقلبيهم سويا جيدا، ثم ضعي المكونات في خبز التورتيلا وفي أخر حاجة ضعي الجبنة الموتزريلا.

حشو خضروات في خبز التورتيلا.

• 4 قطع خبز تورتيلا.
• ثمرتان من الطماطم.
• كوسة مقطعة لمكعبات بحجم صغير.
• علبة من حبوب الذرة المصفاه من الماء.
• ملعقة خل.
• نصف كوب جبنة موتزريلا.
• ستة قطع فطر طازج مقطعة لقطع صغيرة.
• فلفل أحمر حلو مقطع صغيرا.
• بصل مفروم.
• نصف ملعقة كبيرة زنجبيل مفروم.
• نصف ملعقة صغيرة من الكزبرة الناعمة.
• رشة فلفل حار.
• ملعقة صغيرة ثوم مفروم.
• نصف ملعقة كبيرة ملح وفلفل أسود.

طريقة التحضير:

1. ضعي في المقلاة البصل ونقلبه جيدا حتى يذبل.
2. ثم قومي بإضافة الثوم وقلبيها مع البصل.
3. بعد ذلك قومي بوضع الفلفل والطماطم والكوسا والفطر سويا على البصل والثوم وقلبيهم جيدا.
4. بعدها ضعي كل البهارات مع التقليب المستمر، ثم حضري خبز التورتيلا، وضعي بها الحشو وأخر شيء نضع الجبنة المبشورة ونضعها بالتوستير.

طريقة تحضير حشو خبز التورتيلا بالهوت دوج:

1. نحضر طبق عميق ونضع الهوت دوج المقطع فيه ثم نضيف الزيتون والمايونيز والملح والفلفل.
2. يجب أن نضع الذرة والمخلل في خبز التورتيلا ثم نضع المكونات في خبز التورتيلا وفي نهايته نضع جبنة الموزاريلا.
3. ونقوم بلفها جيدا ثم نقوم بوضعها في التوستير حتى يتم عمله جيدا.

طريقة تحضير حشو خبز التورتيلا بالسجق البلدي:

1. نحضر طبق عميق ونضع بها سجق بلدي ونحمره في مقلاة ونقطعها لقطع صغيرة ثم نضيف الزيتون والمايونيز والفلفل الرومي.
2. يجب أن نضع الخيار المخلل في خبز التورتيلا ثم نضع المكونات في خبز التورتيلا وفي نهايته نضع جبنة الموزاريلا.
3. ونقوم بلفها جيدا ثم نقوم بوضعها في التوستير حتى يتم عمله جيدا.

حشو خبز التورتيلا بالببروني:

يتم إعداد حشوة خبز التورتيلا بالببروني البقري بكل سهولة،  ويتم تحضير المكونات بكل سهولة والمعيار سنوضحها من خلال السطور القادمة.

1. حضري ست شرائح من البيبروني البقري.
2. ملعقة كبيرة من الجبن المبشور نوعها بارميزان.
3. ربع كوب من السبانخ الطازج المفرومة.
4. رشة من الثوم البودر.
5. ملعقة كبيرة من صلصة البيتزا.
6. ثلاثة ملاعق كبيرة من الجبنة المبشورة الموتزريلا.
7. واحد من خبز التورتيلا.