تعتاد كل ام علي التنوع في تقديم أطباق المأكولات والحلويات لدى أبنائها بمختلف الأشكال والنكهات، فمن أكثر الحلويات التي تعتاد على تحضيرها في المنزل هي الكيكة بنكهتها المتنوعة فيمكن أن تقوم بإعداد كيكة الشوكولاته كيكة البرتقال الكيكة الفانيليا الكيكة القشطة وكلا منهما لها نكهه خاص بهم، فيمكن تحضير الكيكة بالفانيليا بأبسط الإمكانيات التي تكون متوفرة في كل بيت.

هناك العديد من أنواع الكيكة المميزة وجميعها لها طعم مميز وشكل يحبه جميع الناس، ومن أهم الأنواع التي يتم تقديمها بشكل مستمر فهي من الأنواع التي يحبها الاطفال والكبار وتتميز بقوامها الهش،وفوائدها المتعددة هي كيكة الفانيليا اللذيذة، والتي يتم تناولها مع كوب الشاي كوجبة إفطار خفيفة ومميزة، ولذلك جئنا اليكم بخطوات تحضيرها بكل سهولة يمكنكم متابعتنا الان.

تشكل الكيكة هي من أهم أنواع الحلويات والمعجنات التي نستخدمها بشكل كبير فلا يخلو أي منزل من وجود طبق الكيكة، فيقبل عليها الكثير من الكبار والصغار بل يمكن تناولها في وجبة الإفطار بجوار كوب من الشاي أو اللبن أو تناول الكيكة علي وجبة العشاء، كما تستطيع ربة المنزل ان تقوم باضافة نكهات متنوعة الي الكيكة مثل كيكة الفانيليا والكيكة الشوكولاته وإعداد أيضا كيكة البرتقال ويكون لها مذاق خاص.

تعتبر الكيكة من الوجبات السهلة الخفيفة والمحببة للكبار والصغار، والتى تعد من الوجبات الأساسية التى تقدم كوجبة فطور أو عشاء ويمكن تحضيرها للاطفال وتقديمها لهم خلال اليوم الدراسي، وتعتبر الكيكة من أهم الحلويات التى تقدم في المناسبات واعياد الميلاد، ويمكن تحضيرها بنكهات عديدة وبطرق مختلفة، سوف نقوم بتحضير كيك الفانيليا بطريقة سهلة وبسيطة.

مكونات كيكة الفانيليا

• كوبان إثنان ونصف من الدقيق.
• كوب واحد إلا ربع من الزيت.
• ملعقة واحدة كبيرة من البيكنج بودر.
• ملعقتان كبيرتان إثنان من الفانيليا.
• ثلاث حبات من البيض.
• كوب واحد ونصف من الحليب السائل.
• كوب واحد إلا ربع من السكر.
• رشة ملح صغيرة.

طريقة عمل كيكة الفانيليا

• أحضري وعاء وضعي به البيض مع السكر وقومي بتقليبهما جيدا حتى تتمكني من ذوبان السكر في البيض.
• بعد ذلك قومي بإضافة الزيت مع رشة الملح مع الفانيليا وقلبيه جيدا ثم ضيفي الدقيق والبيكنج بودر والحليب وقومي بتقليب المكونات حتى تتمكني من الحصول على قوام كثيف.
• بعد ذلك أحضري صينية وقومي بدهنها بالسمنة وقومي بصب الخليط في الصينية وقومي بإدخالها في الفرن واتركيها حتى تنضج، بعد ذلك أخرجيها من الفرن وقومي بتقطيعها وعليكي بتقديمها لتناولها بطعم جديد ومختلف وبطعم شهي مع المشروبات التي ترغبين بها مع الكيك ويجعلكي هذا الطعم تستغنين عن شرائه من المحلات الخارجية.