أعملي أحلي كيكة بالبرتقال طعمها يجنن في 10 دقائق بس، تعد كيكة البرتقال من أطعم أنواع الكيك لأنها تتمتع بطعم ورائحة مختلفة عن الأنواع الأخرى وذلك لإنها من مكوناتها عصير البرتقال وهذا مما يجعل الكثير من الناس الإقبال عليها ويمكن عمل كيكه البرتقال في البيت بكل سهولة في الخلاط لذا سوف نعرض إليكم من خلال مقالنا طريقه عمل كيكه البرتقال في الخلاط.

أعملي أحلي كيكة بالبرتقال طعمها يجنن

سوف نقدم لكم من خلال موقع ثقفني طريقة تحضير كيكة البرتقال بمكونات اقتصادية

مكونات عمل كيكة بالبرتقال

• برتقالتين صغيرتين.
• 4 ملاعق كبيرة زيت نباتي.
• فنجان سكر.
• 4 بيضات بدرجة حرارة المطبخ.
• ملعقتين صغيرتين فانيليا.
• 2 فنجان من الدقيق الابيض.
• ملعقتين صغيرتين بيكنج بودر.
• ذرة ملح.

طريقة تحضير كيكة البرتقال

• نقوم بتسخين الفرن إلي درجة حرارة متوسطة قبل وضعها داخل الفرن ب 30 دقيقة.
• ثم نقوم بوضع كل من البرتقال والزيت والسكر والبيض والفانيليا في الخلاط.
• ثم نقوم بالمزج  بسرعة مرتفعة لمدة لا تقل عن 3 دقائق، حتى يتم التأكد من مزج البرتقال جيدا.
• ثم نقوم بمزج الدقيق مع البيكنج بودر والملح ثم نضعه على الخليط في الخلاط ونخلطه بسرعة متوسطة حتى تصبح جميع المكونات ناعمة.
• ثم نقوم بوضع المزيج في صينية مدهونة بالزبدة أو السمن ونضع فيها ورقة زبدة.
• ثم توضع صينية الكيكة في الفرن لمدة لا تقل عن 40 دقيقة حتى يصبح وجه الكيكة باللون البني قليلا.
• ثم نتركها حتى تهدأ ثم نخرجها من الصينية.

طريقة تحضير كيك البرتقال في المنزل

طريقة اخري لعمل كيكة البرتقال في البيت بطريقة سهله وبسيطة

مكونات عمل كيك البرتقال

• 2 فنجان من الدقيق.
• ملعقتين صغيرتين من البيكنج بودر.
• برتقالة واحدة طازجة.
• نصف ملعقة كبيرة من صودا الخبز.
• ذرة ملح.
• فنجان من الحليب.
• فنجان سكر أبيض.
• فنجان من الزبده.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.

طريقة تحضير كيكة البرتقال في البيت

•  نقوم بإحضار وعاء عميق ثم نقوم بوضع به المقادير الجافة الدقيق وصودا الخبز والبيكنج بودر والملح.
• ثم نقوم بخلط المقادير الرطبة وهي عصير البرتقال والفانيليا والحليب والزبدة والسكر ثم نقلبها جيدا
• ثم نقوم بخلط جميع المكونات مع بعضها البعض في الخلاط الكهربائي حتى نحصل  على خليط طري وناعم.
• ثم نقوم بوضع المزيج في صينية فرن ثم نقوم بإدخال الصينية في الفرن علي درجة حرارة 180 لمدة لا تقل عن 20 دقيقة حتى نحصل على لون ذهبي .
• ثم أخرجي الصنيه من الفرن واتركيها لتبرد.
• يجب عليكي إلا تخرجي صينيه الكيكه من الفرن مباشره بعد أن نضجت حتي لا تهبط  اتركيها في الفرن مده 5 دقائق حتي تهدأ.