طريقة تحضير بسكوت الخلاط السريع، البسكوت من الحلوى اللذيذة الذى يحبونها الجميع وخصوصاً الأطفال، ويمكن أن نعطي الأطفال البسكوت معهم إلى المدرسة لأنه صحي ومضمون، هناك الكثير من النساء يبحثون عن وصفات لعمل البسكوت بطريقة سهلة وبسيطة، معنا سنقدم لكم أفضل طريقة لعمل البسكوت بمناسبة قرب عيد الفطر المبارك بكل سهوله وبدون سمنة.

كيفية إعداد كفتة الحاتي في البيت.. أساسية لولائم رمضان

طريقة عمل البسكوت بدون سمنة

هناك العديد من طرق عمل البسكوت في المنزل ومنها ما يلي.

المكونات المطلوبة لعمل البسكوت

• نصف كيلو دقيق.
• كوب كبير زيت.
• بيضتان.
• ٢ كيس فانيليا.
• ملعقة بيكنج بودر.
• نصف كوب سكر بودر.

طريقة تحضير البسكوت

حيث أنه توجد العديد من الطرق من أجل تحضير البسكويت في المنزل والخطوات الخاصة بالتحضير تكون كالتالي:

1. أولاً نقوم بنخل الدقيق ثم نضع البيكنج بودر وذره الملح ويترك جانباً، ثم بعد ذلك نضع السكر والزيت في الخلاط الكهربائي ويضرب جيداً حتى يصبح كريمة.
2. وفيما بعد ثم نقوم بوضع البيض بيضة تلو الأخرى والفانيليا ويضرب مرة أخرى، ثم نضع الخليط في إناء ونقوم بوضع الدقيق تدريجيا مع التقليب المستمر حتى تتماسك العجينة وتصبح لينة إذا كان العجينة متماسكة نقوم بوضع ربع كوب من اللبن.
3. وتترك العجينة لمدة عشر دقائق لترتاح ثم نقوم بتشكيل العجينة على حسب الرغبة مثلثات أو مكعب أو دائرة ثم نقوم بوضع البسكوت في صينية ممسوحة بالزيت.
4. ثم نضع البسكوت في الفرن تكون حرارة اقل من المتوسط ويترك حتي يحمر لونه ويصبح ذهبي اللون ويترك حتى يهدئ ثم يقدم
5. كما أنه من الأمور المعروف أنه على حسب الرغبة يمكن حشو البسكوت بالشوكولاتة أو المرابة نضع الشكولاتة السائحة على البسكوت ونضع بسكوتة أخرى عليها ثم نضعها في الثلاجة ثم تقدم وبالهنا والشفا.